Šventinis meduolis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Medus, 250 gramų
Cukrus, rudas, 150 gramų
Sviestas, 100 gramų
Kvietiniai miltai, 500 gramų
Kvapieji pipirai, 1 arbatinis šaukštelis
Cinamonas, 0.5 arbatinio šaukštelio
Gvazdikėliai, malti
Kardamonas
Muskatas, tarkuotas
Anyžius
Kepimo milteliai, 40 gramų
Druska, 0.25 arbatinio šaukštelio
Džiūvėsėliai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Migdolai, nuvalyti, 20 vienetų

Gaminimo instrukcija:

Medų, cukrų, sviestą ir 3 šaukštus vandens pašildyti, išmaišyti ir atvėsinti.
Į miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir maltais prieskoniais. Į medaus masę įmušti kiaušinius ir maišant palaipsniui suberti miltus.
Pailgą 35 cm ilgio kepimo formą ištepti riebalais ir apibarstyti džiūvėsėliais. Supilti tešlą. Viršų papuošti migdolais.
Meduolis iškepęs, jei iš jo ištrauktas medinis smeigtukas yra sausas. Iškepusį meduolj palikti formoje 30 minučių, kad atvėstų. Išimtą kepinį suvynioti į foliją. Valgyti po poros dienų.
Kepti 50 minučių, 175 C orkaitėje.

» Rašyti komentarą

» Komentarai