Šventiška žąsies krūtinelė

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Žąsis, krūtinėlė, 1 vienetas
Druska, 4 valgomieji šaukštai
Cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
Prieskoniai, paukštienai, 2 arbatiniai šaukšteliai
Juodieji pipirai, 2 arbatiniai šaukšteliai
Garstyčios, 2 arbatiniai šaukšteliai
Majonezas, 4 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Sumaišyti druską, cukrų, paukštienos prieskonius, juoduosius pipirus, garstyčios bei majonezą.
Krūtinėlę aptepti marinatu iš visų pusių.
Orkaitę įkaitinti iki 180°C laipsnių ir kepti žąsies krūtinėlę apie 1,5 valandos.
Supjaustyti griežinėliais ir patiekti su bulvėmis, keptomis orkaitėje.

Skanaus.

Porcijų skaičius: 6

Receptą atsiuntė: Kristina

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Vombo
2015-04-15 19:42

Nesupykit bet totaliai neteisingas receptas.
tem kepimo arba 95C
arba 300C ir trupai.
Kodel nesigilinsiu bet tai susije su baltymo(mesos) denaturacija.