Šventiška žąsies krūtinelė
![Šventiška žąsies krūtinelė Šventiška žąsies krūtinelė](https://m.receptai.lt/uploads/modules/recipes/thumb575x350/5631.jpg)
Akcijos:
Rodyti
akcijas
![](/app/assets/img/iki-logo-2.png)
TAIP
NE
?
- Žąsis, krūtinėlė, 1 vienetas
- Druska, 4 valgomieji šaukštai
- Cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
- Prieskoniai, paukštienai, 2 arbatiniai šaukšteliai
- Juodieji pipirai, 2 arbatiniai šaukšteliai
- Garstyčios, 2 arbatiniai šaukšteliai
- Majonezas, 4 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Sumaišyti druską, cukrų, paukštienos prieskonius, juoduosius pipirus, garstyčios bei majonezą.
Krūtinėlę aptepti marinatu iš visų pusių.
Orkaitę įkaitinti iki 180°C laipsnių ir kepti žąsies krūtinėlę apie 1,5 valandos.
Supjaustyti griežinėliais ir patiekti su bulvėmis, keptomis orkaitėje.
Skanaus.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2015-04-15 19:42
tem kepimo arba 95C
arba 300C ir trupai.
Kodel nesigilinsiu bet tai susije su baltymo(mesos) denaturacija.