Šviežių kopūstų sriuba su mėsa

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
Salierai
Poras
Sviestas, 1 arbatinis šaukštelis
Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Kiauliena, ar jautiena, 600 gramų
Kopūstai, 700 gramų
Morkos, 1 vienetas
Svogūnai, 1 vienetas
Pomidorų padažas, 2 valgomieji šaukštai
Lauro lapai, lapeliai, 3 vienetai
Juodieji pipirai
Druska
Vanduo, 2 litrai

Gaminimo instrukcija:

Iš mėsos ir prieskonių išverdamas sultinys. Kopūstai supjaustomi kvadratėliais, perpilami verdančiu vandeniu ir sudedami į perkoštą sultinį. Kiek pavirus, suberiama tarkuota morka ir pavirinama 30—35 min. Kai kopūstai suminkštėja, sudedami svieste pakepinti ir sultiniu praskiesti miltai, lauro lapeliai, pipirai, pomidorų tyrė, pasūdoma ir dar trumpai paverdama.
Prieš tiekiant, užbalinama grietine ir apibarstoma žalumynais.

» Rašyti komentarą