Svogūnų pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Tešla, šaldyta, sluoksniuota, 300 gramų
Vištiena, (rūkytos blauzdelės), 200 gramų
Svogūnai, 2 vienetai
Pievagrybiai, 4 vienetai
Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
Čiobreliai, 1 vienetas
Petražolės, džiovintos, 1 žiupsnelis
Česnakas, granulės, 1 arbatinis šaukštelis
Kiaušiniai, 3 vienetai
Grietinė, 200 gramų
Druska, 1 žiupsnelis
Pipirai, juodi, malti, 1 žiupsnelis
Muskatas, 1 žiupsnelis
Sūris, tarkuotas ''Džiugas, 1 žiupsnelis
Kmynai, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Atšildyti tešlą. Kepimo formą ištepti riebalais, iškloti sluoksniuota tešla ir padaryti kraštelį. Vištos šlaunelę supjaustyti nedideliais kubeliais, svogūną - žiedeliais. Keptuvėje įkaitinti sviestą ir lengvai apkepinti svogūną, pievagrybius su vištiena. Čiobrelius ir petražoles smulkiai supjaustyti. Kiaušinius išplakti ir sumaišyti su grietine, pagardinti druska, pipirais, tarkuotu muskato riešutu, čiobreliais, petražolėmis, granuliuotu česnaku, kmynais. Į grietinės masę suberti kepintus svogūnus, pievagrybius su paukštiena. ir gerai viską sumaišyti ir dėti ant išklotos tešlos. Kepti iki 200 ° temp. įkaitintą orkaitę apie 30 min.

Skanaus.

Porcijų skaičius: 6

Receptą atsiuntė: Eglė

» Rašyti komentarą

» Komentarai