Tiramisu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Mascarpone sūris, 450 gramų
Kiaušiniai, 6 vienetai
Sausainiai, biskvitai, 36 vienetai
Kava, virta, be tirščių, 100 mililitrų
Cukrus, 12 valgomųjų šaukštų
Kakava, 3 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi, įdėkite sūrį ir sumaišykite. Kiaušinių baltymus išplakite iki putų ir supilkite maišydami į pirmąją paruoštą masę. Įpilkite 1/3 mišinio į atskirą indą ir sumaišykite su kakava. Į pusapvalį gilų indą supilkite pusė mišinio be kakavos. Ant jo dėkite sausainius pamirkytus kavoje. Užpilkite mišinį su kakava. Ant viršaus dėkite sausainius, mirkytus kavoje ir užpilkite likusį mišinį be kakavos. Ant višaus užbarstykite kakavos miltelių ir indą palikite šaldytuve parai. Patiekdami supjaustykite 4x4x4 kubeliais, užpilkite karšto šokolado.

Biskvitiniai sausainiai yra paprasčiausias būdas, nes lengvai galima rasti parduotuvėse, tačiau labiausiai tinkantys sausainiai vadinasi "Lady fingers".

» Rašyti komentarą