Tortilla de patatas (Bulvių omletas)

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Druska, 1 arbatinis šaukštelis
Svogūnai, 300 gramų
Alyvuogių aliejus, 250 mililitrų
Kiaušiniai, 4 vienetai
Bulvės, 500 gramų

Gaminimo instrukcija:

Nuskustas bulves supjaustome plonais grežinėliais. Nuluptą svogūną supjaustome smulkiais grežinėliais. Sudedame bulves ir užpilame alyvuogių aliejumi ir kepame ant mažos ugnies, truputį pakepinus sudedame pjaustytą svoguną ir druską. Kepame kol bulvės ir svogunai bus iškepę ir minkšti, svarbu, kad aliejaus nebūtų per daug. Visą šitą iškeptą turinį dedame į kitą indą ir nusausiname aliejų (čia jau jums spręsti kaip tai geriau padarysit). Tada kepintas bulves sumaišome su plaktais kiaušiniais. Sudedame viską į keptuvę, palyginame paviršių, kad įgautų gerą formą ir pakepame kelias minutes, po to atsargiai apverčiame ir pakepame dar kelias minutes, antra pusę! vole :) Tortilla de patatas (bulvių tortas) baigtas. Jei ką praleidau ar ko nors nesuprantat rašykit komentarus :)

» Rašyti komentarą

» Komentarai

mika
2013-10-05 14:30

cia grynai ispaniskas valgis,sia vasara tenerifej valgiau,labai skanu buvo.dar bandeles paprastos lauzias ir kartu valgo.

gtr
2013-08-15 19:23

eina sau kiek cia ismaneliu ziauru net darosi,zmogus pasidalino receptu kaip jis daro o cia puolat savo susik... nuomones reikst idekit savo recepta kaip kas darot o ne cia pulkit kaip glus...

Egle
2010-06-01 15:45

Dar labai skanu ir su zaliaisiais zirneliais, viskas tas pats tik vietoj bulviu dedami zirneliai, pati dirbau ispanijoje ir visada pusryciams valgydavau tortilla

Alvy
2010-05-09 22:31

10 metu ispanijoje gyvenam.tortilla tikrai vienas is geriausiu patiekalu.valgom su viskuo. man asmeniskai patinka su anciuviais.

(anonimas)
2010-05-08 21:27

super patiekalas!!!!