Totorių duona

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Mėsa, malta, 100 gramų
Druska
Petražolės, smulkintos, 1 valgomasis šaukštas
Kvapieji pipirai, malti
Duona, rūpi, riekė, 1 vienetas
Sviestas
Kiaušiniai, tryniai, 1 vienetas
Svogūnai, smulkintas, 1 vienetas

Gaminimo instrukcija:

Malta mėsa pagal skonį sumaišoma su druska, susmulkinta petražole, smulkiai supjaustytais svogūnais ir rupiai sumaltais pipirais.
Pakepinta riekė sočios rupios duonos plonai aptepama sviestu, ant jos uždedama žalios mėsos masė, šakute išplojama, viduryje įspaudžiamas nedidelis įdubimas, į jį sumušamas trynys ir duona dedama į įkaitusį grilį ant grotelių.
Po 2-3 minučių patiekalas turi būti gatavas. Tiekiama medinėje lėkštėje su morkų salotomis.
Tai sotus sumuštinis. Šalia turėtų stovėti alaus bokalas.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

co
2011-03-15 20:10

mesa ir neturi iskepti.

(anonimas)
2010-12-04 21:42

neysivaizduoju kajp žalia mesa iškepa per 2 3 minutes