Tradicinė dvaro žuvis adventui

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Gaminimo instrukcija:

Turimą žuvį (naudojau kuoją) išvalyti, nuplauti, nusausinti. Įtrinti prieskoniais ir palikti kelioms valandoms šaldytuve.
Indą, kuriame kepsime, reikia patepti aliejumi. Aš naudojau "Obelių" rapsų aliejų, kuris tinkamas kepimui.
Į indą sudėti žuvis, patepti jas grietinės ir majonezo mišiniu. Šalia įdėti nuluptas bulves (jos puikiai tiks garnyrui).
Orkaitę įkaitinti iki 200°C, kepti apie 30 - 40 min. Galima papuošti šviežiais krapais ar petražolėmis.

Šaltinis: knyga "Lietuviška virtuvė. Šventės ir valgiai"

Žuvis nuo seno buvo vartojama lietuviškuose patiekaluose, ypač pasninko metu. Be abejonės, žuvį mėgo ir didikai.

Porcijų skaičius: 2

Receptą atsiuntė: Monika

» Rašyti komentarą

» Komentarai

[email protected]
2014-09-14 12:36

zuvis