Sumaišome birius produktus (išskyrus saulėgrąžas), sudedame tarkuotą citrinos žievelę, supilame tirpintą sviestą, įmušame kiaušinius, įpilame kambario temperatūros pieną, viską sumaišome plakikliu. Tešlą supilame į vaflinę, užbarstome saulėgrąžų ir kepame apie 7 minutes, vafliai turi gražiai paruduoti. Atsargiai išimame iš formelių, patiekėme su vaniliniais ledais arba plakta grietinėle.