Triušio kepsnys

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Triušiena, 1200 gramų
Česnakas, skiltelė, 1 vienetas
Morkos, 1 vienetas
Petražolės
Aliejus, 3 valgomieji šaukštai
Kiaulienos lašiniai, 125 gramai
Svogūnai, 10 vienetų
Baltas vynas, 200 mililitrų
Vanduo, karštas, 1 stiklinė
Pomidorų padažas, 2 valgomieji šaukštai
Pievagrybiai, 200 gramų

Gaminimo instrukcija:

Česnakai, 3 mažos svogūnų galvutės ir petražolės smulkiai supjaustoma. Į troškinimo puodą supilamas ištirpintas sviestas, sudedami supjaustyti lašiniukai, paruošti triušio gabalai, likę sveiki svogūnai, suberiami supjaustyti svogūnai ir petražolės. Viskas pamažu išmaišoma, užpilama trupučiu vandens, baltuoju vynu ir valandą troškinama. Po to sudedama pomidorų tyrė ir plonai supjaustyti pievagrybiai. Triušiena dar patroškinama, kol suminkštėja. Po to ji išimama į pašildytas lėkštes ir užpilama padažu.

» Rašyti komentarą

» Komentarai