Troškinta briediena

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Briediena, marinuota, 800 gramų
Morkos, 1 vienetas
Svogūnai, 2 vienetai
Petražolės, 15 gramų
Salierai, 1 vienetas
Sultinys, 2 stiklinės
Juodieji pipirai
Taukai (kiaulių), ar aliejaus, 40 gramų
Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
Lauro lapai
Kalendra
Druska

Gaminimo instrukcija:

Mėsa supjaustoma gabalais, pasūdoma, apibarstoma maltais prieskoniais ir apkepinama riebaluose. Vėliau dedama į puodą su sultiniu arba verdančiu vandeniu (kad vos būtų apsemta), suberiamos susmulkintos prieskoninės daržovės, įdedama riebalų ir troškinama ant mažos ugnies.

Ištroškinta minkšta mėsa sudedama į pašildytą pusdubenį ir užpilama iškoštu, grietine pagardintu padažu, kuriame troškinta. Atskirai duodama bulvių košės, virtų makaronų, troškintų burokėlių ar bruknių uogienės.

» Rašyti komentarą