Troškinta menkė (ubagiškai)

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Menkės, jūros, 500 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Džiūvėsėliai
Grietinė, 200 gramų
Svogūnai, 2 vienetai
Daržovės, prieskoninės
Prieskoniai

Gaminimo instrukcija:

Žuvį apipilam prieskoniais, geriausiai natūraliais (druska, pipirai, česnakas). Jokiais būdais nenaudokite prieskonių kuriuose yra citrinos. Paruoštą žuvį kiek palaikome (0,5 val). Žuvis paruošta. Tada ją mirkome į išplaktą kiaušinį ir į džiūvėsėlius. Apkepiname. Tada nedideliame kiekyje riebalų apkepiname svogūnus ir kitas daržoves (aš naudojau šaldytas morkas, bet labai skanu su šaldytais žiediniais kopūstais). Ant daržovių pilame grietienę, sudedame apkeptą žuvį ir troškiname apie 15 min.

Aš šį skanumyną valgiau su makaronais. Bet čia jau kaip sakant fantazijos reikalas. Tad fantazuokit mielieji.

» Rašyti komentarą