Troškinta veršiena

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Veršiena, kumpis, 1 kilogramas
Aliejus, 5 valgomieji šaukštai
Morkos, 1 vienetas
Salierai, 1 vienetas
Svogūnai, 1 vienetas
Druska
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
Sūris, tarkuotas, fermentinis, 1 valgomasis šaukštas
Konservuoti žirneliai, 0.5 litro
Salotos

Gaminimo instrukcija:

Mėsa ištrinama druska ir apkepinus aliejuje sudedama į keptuvą su pjaustytomis daržovėmis. Kepama 30 minučių, tada užpilama 0,5 stiklinės karšto vandens ir uždengus troškinama. Nuvirus skysčiui, vėl jo užpilama ir toliau troškinama, kol mėsa suminkštėja.
Atšaldytas kepsnys plonai supjaustomas, kiekviena riekutė plonai aptepama sviestu ir pabarstoma tarkuotu sūriu. Mėsa išdėliojama vainiku į plokščią apvalią lėkštę, viduryje sudedami žirneliai, papuošiama salotų lapeliais.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Ligitai
2010-01-18 19:09

Laukiam komentaro...

ligita
2010-01-15 02:41

Darysiu sestadieni , atsiusiu komentara.Aciu