Troškinta veršiena su pievagrybiais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Veršiena, su kaulu, mentė, 1.5 kilogramo
Sultinys, mėsos, 2 stiklinės
Grietinė, 0.5 stiklinės
Pievagrybiai, 500 gramų
Cukinija, 300 gramų
Morkos, 3 vienetai
Svogūnai, 2 vienetai
Česnakas, 2 skiltelės
Kvietiniai miltai, 3 valgomieji šaukštai
Aliejus, 0.5 stiklinės
Druska
Kvapieji pipirai

Gaminimo instrukcija:

Mėsą nuplauti, nusausinti ir išimti kaulą. Supjaustyti mažais gabalėliais, pasūdyti ir pavolioti miltuose. Svogūnus ir česnaką sukapoti. Puode įkaitinti aliejų, jame apkepinti mėsą, sudėti svogūnus, česnaką, užpilti sultiniu, pasūdyti, įberti pipirų. Kol mėsa troškinasi supjaustyti morkas griežinėliais, cukinijas- stambiais kubeliais. Patroškinus 30min į mėsą sudėti morkas, baigiant troškinti- cukiniją ir grietinę. Pievagrybius supjaustyti gabaliukais, pakepinti su trupučiu sviesto ar aliejaus, pasūdyti. Veršieną su daržovėmis dėti į lėkštes, užpilti padažu, kuriame troškinosi, ant viršaus sudėti pievagrybius.
Troškinys paruoštas!

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Test
2022-02-05 07:29

test