Troškintas ungurys

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Ungurys, 1 kilogramas
Citrinos, 2 vienetai
Sviestas, tirpintas, 1.5 valgomojo šaukšto
Svogūnai, 3 vienetai
Salierai, 1 vienetas
Juodieji pipirai, 4 vienetai
Lauro lapai, lapelis, 1 vienetas
Gvazdikėliai, 3 vienetai
Obuolių sultys, 0.5 stiklinės
Druska
Džiūvėsėliai
Mairūnas

Gaminimo instrukcija:

Ungurys nulupamas, supjaustomas, pašlakstomas citrinos sultimis, apibarstomas druska, sumaišyta su maltais prieskoniais, pavoliojamas džiūvėsėliuose ir apkepinamas svieste. Tada dedamas į troškintuvą su supjaustytomis prieskoninėmis daržovėmis, užpilamas obuolių sultimis ir troškinamas ant lengvos ugnies.
Tiekiamas pašildytame pusdubenyje, apdėliotas virtomis daržovėmis. Iškoštas padažas duodamas atskirai.

» Rašyti komentarą

» Komentarai