Troškinti įdaryti agurkai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Agurkai, švieži arba rauginti, 6 vienetai
Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
Pomidorai, 2 vienetai
Kiaulienos faršas, 250 gramų
Grietinė, 0.5 stiklinės
Juodieji pipirai
Druska
Petražolės
Krapai
Svogūnai

Gaminimo instrukcija:

Agurkai (vienodo dydžio) nulupami, perpjaunami pusiau, išgremžus sėklas, pasūdomi ir prikemšami pasūdyto ir papipirinto mėsos faršo įdaro. Tada abi pusės suvožiamos, surišamos siūlais, apibarstomos miltais ir pakepinamos svieste. Apkepę įdaryti agurkai sudedami į puodą, supilamas likęs sviestas, pridedama pomidorų skiltelių, supjaustytų svogūnų, įpilama grietinės, įberiama pipirų, druskos ir troškinama.
Tiekiama (nuėmus siūlus) pašildytame pusdubenyje su tuo pačiu padažu, kuriame buvo troškinama. Patiekalas apibarstomas susmulkintais krapais, petražolėmis.

» Rašyti komentarą

» Komentarai