Troškinti kiaulių inkstai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai
Mairūnas
Sultinys, 1 valgomasis šaukštas
Kiaulės inkstai, 800 gramų
Aliejus, 3 valgomieji šaukštai
Svogūnai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Lauro lapai, lapeliai, 2 vienetai
Druska

Gaminimo instrukcija:

Inkstai nuplaunami, perpjaunami išilgai pusiau, užpilami šaltu vandeniu ir palaikomi 30 min. Nupylus tą vandenį, užpilami verdančiu vandeniu, užvirinami ir vėl nupilami. Trečią kartą užpylus vandeniu, išverdami. Išgriebti ir atvėsę inkstai supjaustomi griežinėliais.
Svogūnai sukapojami, pakepinami, įberiama miltų, pakaitinama, kol parusvėja, atskiedžiama sultiniu, užvirinama. Sudedami inkstai, prieskoniai ir troškinama ant mažos ugnies. Tiekiama su virtomis bulvėmis ar bulvių koše.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

airidas
2011-03-11 11:29

kazint ar bus skanu

iluminatas
2009-07-29 13:27