Troškintos veršienos kepenėlės

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Druska
Veršiena, kepenėlės, 800 gramų
Kvietiniai miltai, 1.5 valgomojo šaukšto
Grietinė, 0.5 stiklinės
Taukai (kiaulių), tirpinti, arba aliejus, 0.5 stiklinės
Svogūnai, 4 vienetai
Pienas, 1.5 stiklinės
Juodieji pipirai
Cukrus
Petražolės

Gaminimo instrukcija:

Nuplautos kepenėlės, nupjausčius plėves, užpilamos pienu ir 3—4 val. laikomos šaldytuve. Vėliau nusausinamos, supjaustomos 1,5 cm griežinėliais, apibarstomos pipirais, miltais ir iš abiejų pusių apkepinamos riebaluose. Svogūnai pakepinami, pabarstomi cukrumi, sukrečiami ant kepenėlių, supilama grietinė, įpjaustomos petražolės ir truputį patroškinus pagardinama prieskoniais. Tiekiama su virtomis ar keptomis bulvėmis.

» Rašyti komentarą

» Komentarai