Uzbekiškas šašlykas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Aviena, 600 gramų
Kiaulienos lašiniai, 60 gramų
Svogūnai, 200 gramų
Petražolės, 30 gramų
Kvietiniai miltai, 30 gramų
Aitrioji paprika, 1 gramas
Actas, 3%, 50 gramų
Anyžius, 1 gramas

Gaminimo instrukcija:

Avieną supjaustykite smulkiais gabalėliais, supjaustykite svogūną, sumaišykite, užpilkite marinatu ir laikykite tris valandas šaltoje vietoje. Marinatas padaromas iš pertažolių, čili pipiro, acto, druskos, anyžiaus. Išsimarinavus mėsa užmaunama ant iešmo. Iešmo gale užmaunamas lašinuko gabalėlis. Iešmas apibarstomas miltais ir mėsa kepama ant žarijų.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

gunis6
2011-11-13 07:08

Ir kokiu kvailiu reikia buti, kad patiekala, kurio sudetyje yra kiaulienos, pavadinti uzbekisku?