Veršienos pjausniai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Veršiena, 800 gramų
Taukai (kiaulių), 50 gramų
Sviestas, tirpintas, 1.5 valgomojo šaukšto
Rauginti agurkai, 3 vienetai
Citrinos, 1 vienetas
Kiaušiniai, 1 vienetas
Juodieji pipirai
Lauro lapai, lapeliai, 2 vienetai
Džiūvėsėliai
Druska
Petražolės
Pienas

Gaminimo instrukcija:

Mėsa supjaustoma skersai skaidulų, pamušama kūjeliu, apibarstoma druska, sumaišyta su prieskoniais, pavilgoma su trupučiu pieno išplaktame kiaušinyje, pavoliojama džiūvėsėliuose ir kepama riebaluose. Pjausniai tiekiami pašildytame pusdubenyje, užpilti sviestu. Ant kiekvieno uždedama po griežinėlį citrinos ir rauginto ar marinuoto agurko. Atskirai tiekiama keptų bulvių, troškintų morkų. Puošiama petražolės šakele.

» Rašyti komentarą

» Komentarai