Veršienos troškinys su daržovėmis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Veršiena, krūtininė, 800 gramų
Grietinė, 0.5 stiklinės
Taukai (kiaulių), 2 valgomieji šaukštai
Morkos, 2 vienetai
Petražolės, 1 vienetas
Svogūnai, 1 vienetas
Pupelės, 0.5 stiklinės
Žirniai, 0.5 stiklinės
Žiediniai kopūstai, 500 gramų
Kvietiniai miltai, 3 valgomieji šaukštai
Bulvės, 8 vienetai
Juodieji pipirai
Druska

Gaminimo instrukcija:

Veršiena (su kaulais) sukapojama. Mėsos gabalėliai pakepinami riebaluose, pabarstomi pipirais, druska, miltais ir dar pakaitinami, vėliau sudedami į puodą. Įpylus vandens ar sultinio — troškinama. Baigiant troškinti suberiamos skiltelėmis supjaustytos bulvės, morkos, petražolių šaknelės, svogūnas, vėliau įpilama grietinė ir dar patroškinama. Kai daržovės suminkštėja, suberiamos išvirtos pupelės, išvirti žirniai ir žiediniai kopūstai. Veršienos su daržovėmis troškinys sukrečiamas į pašildytą pusdubenį ir apibarstomas petražolių lapeliais.

» Rašyti komentarą

» Komentarai