Virta aviena su pomidorais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Aviena, su kaulu, 800 gramų
Svogūnai, 2 vienetai
Morkos, 2 vienetai
Petražolės, 1 vienetas
Salierai, 1 vienetas
Poras, 1 vienetas
Pomidorai, 2 vienetai
Taukai (kiaulių), 50 gramų
Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
Sultinys, skystas, 50 mililitrų
Druska
Cukrus
Citrinų sultys

Gaminimo instrukcija:

Nuplauta mėsa dedama į verdantį pasūdytą vandenį ir verdama uždengtame puode. Baigiant virti suberiamos supjaustytos prieskoninės daržovės. Vėliau mėsa išgriebiama ir, išėmus kaulus, supjaustoma. Pomidorai nuplikomi verdančiu vandeniu, nulupami, supjaustomi ir uždedami ant mėsos. Riebaluose pakepinti miltai atskiedžiami šaltu sultiniu, užvirinama, pagardinama ir supilama ant mėsos. Viskas, truputį pakaitinus, sudedama į pusdubenį ir tiekiama su virtomis ar keptomis bulvėmis.

» Rašyti komentarą

» Komentarai