Virta sūdyta jautiena
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Jautiena, krūtininė, 1 kilogramas
- Vanduo, 2.5 litro
- Cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
- Česnakas
- Druska
Gaminimo instrukcija:
Sūrymui vanduo su druska ir cukrumi užvirinamas, atšaldomas, sudedamas česnakas. Mėsa užpilama ataušintu sūrymu ir laikoma savaitę. Įsisūrėjusi išverdama ir paslegiama. Prieš tiekiant supjaustoma, sudedama eilėmis į pailgą pusdubenį, aplink apdėliojama marinuotomis daržovėmis.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
