Virta veršiena su daržovėmis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Veršiena, 600 gramų
Daržovės, 1 kilogramas
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
Sūris, fermentinis, 200 gramų
Druska
Prieskoniai, mėsos
Lauro lapai, 2 vienetai
Juodieji pipirai, 3 vienetai

Gaminimo instrukcija:

Mėsą dedame į verdantį truputį pasūdytą vandenį su prieskoniais ir prieskoninėmis daržovėmis ir verdame ant mažos ugnies 1- 1,5 val. Išvirusią mėsą išgriebiame, supjaustome riekelėmis skersai raumenų, sudedame į pašildytą pusdubenį kartu su troškintomis svieste daržovėmis (morkomis, žiediniais kopūstais, salierais, žirneliais), apšlakstome sviestu ir pabarstome tarkuotu sūriu. Troškintas daržoves sudedame krūvelėmis tarp mėsos, puošiame citrinų, agurkų arba pomidorų skiltelėmis, žalumynais.

» Rašyti komentarą

» Komentarai