Virta veršienos krūtininė

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Veršiena, krūtininė, 800 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Petražolės, 1 vienetas
Salierai, 1 vienetas
Juodieji pipirai, 3 vienetai
Lauro lapai, lapelis, 1 vienetas
Grietinė, 1 stiklinė
Druska

Gaminimo instrukcija:

Veršienos krūtininė padalijama pusiau, kad išvirusią būtų patogu supjaustyti. Mėsa dedama į verdantį vandenį ir, subėrus stambiai supjaustytas prieskonines daržoves bei prieskonius, kaitinama ant mažos ugnies apie 1 val. Vėliau pasūdoma. Išvirusi mėsa supjaustoma taip, kad kiekviename gabale būtų po 2 šonkaulius. Mėsa tiekiama užpilta grietine. Prie šio patiekalo tinka virti žiediniai kopūstai, ryžių ar bulvių košė.

» Rašyti komentarą

» Komentarai