Viščiukas folijoje

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Vištiena, ~1,2kg, 1 vienetas
Druska, 1 arbatinis šaukštelis
Paprika, maltos, 1 arbatinis šaukštelis
Sviestas, 1 arbatinis šaukštelis
Petražolės
Svogūnai, 50 gramų
Pomidorai, 150 gramų
Kečupas, 1 valgomasis šaukštas
Grietinė, 125 litrai
Krakmolas, 1 arbatinis šaukštelis

Gaminimo instrukcija:

Viščiuką nulpauti, nusausinti, įtrinti sviesto, druskos ir paprikų miltelių mišiniu. Petražoles sukišti į viščiuko vidų.
Svogūnėlius ir pomidorus supjaustyti kubeliais, sudėti ant aliuminio folijos lakšto, paskui dėti viščiuką, sandariai suvynioti ir dėti ant vėsių grotelių. Foliją keliose vietose pradurti smeigtuku. Groteles su viščiuku pašauti į įkaitintą orkaitę.
Iškepusį viščiuką išimti iš folijos ir perdėti į pašildytą pusdubenį.
Prikaistuvyje ketčupą sumaišyti su grietine, krakmolu, užvirinti, supilti kepimo metu išsiskyrusias sultis. Paruoštą padažą dar kartą užvirinti, perkošti per sietelį ir pasūdyti.

» Rašyti komentarą

» Komentarai