Vyniotnis su aguonomis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Sviestas, 50 gramų
Cukrus, 60 gramų
Pienas, 1.5 stiklinės
Mielės, 30 gramų
Kiaušiniai, tryniai, 5 vienetai
Druska, 5 gramai
Kvietiniai miltai, 1 kilogramas
Aguonos, 300 gramų
Vanilinis cukrus, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Į pašildytą pieną supilamos išleistos su dalimi cukraus mielės, suberiame pusę miltų ir išmaišome.

Tešlos paviršius storai apibarstomas miltais, šiltai uždengiamas ir paliekamas šiltoje vietoje, kad pakiltų.

Nuslūgusi tešla išplakama, suberiami likę miltai, druska, tryniai su cukrumi.

Minkome tešlą, kol nebelimpa prie rankų.

Aguonas gerai nuplauname ir išbrinkinamos karštame vandenyje, po to aguonos nusunkiamos, o aguonos sumalamos mėsmale arba sutrinamos.

Kiaušinis ištrinamas su cukrumi, sudedamos paruoštos aguonos, vanilinis cukrus.

Tešlą perskiriame į dvi dalis.

Ant miltais pabarstyto stalo kočiojame tešlą (1 cm), aptepame aguonomis, paliekant po 1cm nuo krašto neištepta.

Tešlą atsargiai suvyniojama.

Vyniotinis atsargiai perkeliamas į skardą siūle į apačią.

Kepame 220 laipsnių orkaitėje 40-50 min.