Žalumynų ir sūrio sriuba

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Sultinys, mėsos, 1 litras
Duona, balta, 6 riekės
Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
Petražolės, smulkintos, 2 valgomieji šaukštai
Sūris, 200 gramų
Svogūnai, laiškai, smulkinti, 4 valgomieji šaukštai
Druska
Muskatas, tarkuotas

Gaminimo instrukcija:

Duonos riekeles supjaustyti mažais kubeliais ir apkepinti su sviestu, kol paskrus. Suberti supjaustytas petražoles ir šiek tiek pakepinti, kol pasklis petražolių aromatas.
Sultinį užvirinti, sūrį supjaustyti mažais kubeliais ar sutarkuoti. Apkepintą duoną su petražolėmis ir sūriu suberti į kraštą sultinį. Palaukti, kol skrebučiai išbrinks, o sūris išsilydys. Sriubą lengvai išplakti, kad būtų kremo tirštumo.
Smulkiai supjaustytus svogūnų laiškus suberti į lėkštes, įpilti karštos sriubos ir iš karto patiekti.

» Rašyti komentarą

» Komentarai