Žemaičių blynai su varške

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 6 vienetai
Kiaušiniai, 3 vienetai
Miltai, 4 valgomieji šaukštai
Druska, 3 žiupsneliai
Džiūvėsėliai, 4 valgomieji šaukštai
Varškė, 300 gramų
Aliejus, 100 mililitrų
Grietinė, 50 gramų
Sviestas, 50 gramų
Mairūnas, 1 žiupsnelis

Gaminimo instrukcija:

Bulves išvirti su lupenomis, nulupti, sumalti, įmušti 2 kiaušinius, įberti druskos, miltus ir gerai išminkyti tešlą. Įdarui sumaišyti varškę, vieną kiaušinį, mairūną ir druskos pagal skonį. Iš bulvių tešlos darytis paplotėlius, įdėti šaukštą varškės įdaro, suformuoti ovalius žemaičių blynus ir apvolioti juos džiūvėsėliuose. Kepti aliejuje ant nestiprios ugnies, kol gražiai apskrus. Padažui pakaitinti grietinę ir sviestą, paskaninti druska.

Porcijų skaičius: 6

Receptą atsiuntė: Svetlana

» Rašyti komentarą

» Komentarai