Žemaitiški šaltibarščiai

artėja pavasaris,tad pasigardžiuokime...

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Burokėliai, marinuoti (ruošiu pati), 0.5 litro
Kefyras, Šaltibarščių, 1 litras
Agurkai, nedidelis, 1 vienetas
Ridikėliai, vidutiniai, 5 vienetai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Druska
Grietinė, 1 valgomasis šaukštas
Vanduo
Bulvės, 5 vienetai
Žalumynai, smulkinti krapai, svogūno laišaki

Gaminimo instrukcija:

Kiaušinius išvirti kietai, atvėsinti. Agurką ir ridikėlius smulkinti mėgiamo dydžio gabaliukais.
Kefyrą išmaišyti. Kas nemėgsta grietinės, gali ir nedėti. Pabaigoje suberti smulkintus krapus, laiškinį česnaką ar svogūno laiškus, agurkus ir ridikėlius. Skonis fantastiškas. Patiekite su karštomis bulvėmis :)

Porcijų skaičius: 4

Receptą atsiuntė: Zita

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Tautgins
2019-06-05 18:37

Nelabai čia žemaitiški. Nebent ant kefyro pakelio parašyta, kad "žemaitiškų šaltibarščių". Žemaičiai naudoja rūgpienį arba pasukas, nededa ridikėlių, nepila vandens, - užtenka burokų sunkos.
O ir šioje gaminimo instrukcijoje nesimato burokėlių...