Žiediniai kopūstai tešloje

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Žiediniai kopūstai, 800 gramų
Kvietiniai miltai, 100 gramų
Pienas, 0.8 stiklinės
Kiaušiniai, 2 vienetai
Taukai (kiaulių), tirpinti, 2 valgomieji šaukštai
Druska
Cukrus
Actas

Gaminimo instrukcija:

Žiediniai kopūstai 1—2 val. mirkomi pasūdytame vandenyje. Vėliau dedami į verdantį pasūdytą, parūgštintą, pasaldintą vandenį. Išvirę kopūstai suskirstomi mažais žiedynėliais. Iš miltų, pieno, kiaušinių ir trupučio druskos užmaišoma tirštoka tešla. Kopūsto gūželės pasmeigiamos šakute, panardinamos į tešlą ir dedamos į gerai įkaitintus riebalus. Iš visų pusių apkepamos. Baigiama kepti ant mažos ugnies. Tiekti tinka su kitomis virtomis ar keptomis daržovėmis, bruknių uogiene.

» Rašyti komentarą

» Komentarai