Žiedinių kopūstų, bulvių ir mėsos apkepas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Žiediniai kopūstai, 1 kilogramas
Bulvės, 8 vienetai
Kiaulienos faršas, 0.5 kilogramo
Sūris, fermentinis, 150 gramų
Aliejus, 80 mililitrų
Svogūnai, 1 vienetas
Česnakas, 2 skiltelės
Druska
Juodieji pipirai, malti
Kiaušiniai, 3 vienetai
Grietinė, 250 mililitrų
Pienas, 50 mililitrų

Gaminimo instrukcija:

Žiedinius kopūstus sudėkite į verdantį ir pasūdytą vandenį. Virkite apie 5 minutes ir po to nusausinkite.
Bulves supjaustykite griežinėliais.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Pakepinkite bulvių griežinėlius, kol šiek tiek apskrunda.
Bulves išimkite iš keptuvės ir sudėkite į kepimo indą.
Česnakus ir svogūną susmulkinkite ir pakepinkite iki 2 minučių.
Po to į keptuvę sudėkite faršą, paskaninkite prieskoniais ir pamaišant pakepinkite apie 5 minutes.
Ant bulvių sudėkite mėsą. Ant mėsos sudėkite žiedinius kopūstus.
Išplakite kiaušinius su pienu ir grietine. Šį mišinį supilkite į kepimo skardą. Ant viršaus priberkite sutarkuoto sūrio.
Įkaitinkite orkaitę 180° C ir kepkite 30 minučių.

» Rašyti komentarą