Žirnių blynai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Aliejus

Tešlai:

Žirniai, 1 stiklinė
Kiaušiniai, 2 vienetai
Miltai, 0.5 stiklinės
Druska
Svogūnai, vidutinis, 1 vienetas

Padažui:

Grybai, 6 vienetai
Morkos, 2 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
Vanduo, 0.5 stiklinės
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Išplautus žirnius užpilkite vandeniu ir virkite apie 20 min., kol suminkštės. Taip pat atskirai išvirkite ir džiovintus grybus.Vandenį nuo žirnių nupilkite. Žirnius sumalkite, į jų masę sudėkite smulkintą svogūną, įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, pagardinkite druska ir pipirais. Tešlą gerai išmaišykite ir kepkite Įkaitintame aliejuje. Kol kepa blynai paruoškime jiems padažą. Padažui susmulkinkite išvirtus grybus, susmulkinkite svogūną, sutarkuokite burokine tarka morkas. Grybus pakepinkite su sviestu ir daržovėmis, pasūdykite, įpilkite 0,5 stiklinės vandens, patroškinkite ir supilkite miltus. Kai padažas sutirštės jį dėkite ant iškeptų blynų ir skanaus!

Porcijų skaičius: 4

Receptą atsiuntė: Janina

» Rašyti komentarą

» Komentarai