Rūtos

Rūtos
Žaliosios rūtos (Ruta graveolens) yra daugiametės. Vienoje vietoje auga 3— 4 metus. Kaip prieskonis vartojami žali ar džiovinti lapai, ūgliai. Tinka kepsnių, salotų, grybų, padažų skoniui paaštrinti (imama labai mažai), gėrimams, marinatams, kokteiliams, gaivai aromatizuoti, medicinoje. Aštraus kvapo ir kartoko skonio. Lapuose yra vitamino C, eterinių aliejų. Prieskoninės daržovės Atsparios šalčiams. Nereiklios augimo sąlygoms. Gerai atželia nupjovus. Gali sukelti alergiją. Dauginamos sėklomis ir vegetatyviniu būdu.
Receptai su >>

Skaniausi patiekalai su šiuo ingredientu

Kraunama daugiau...