Ėriena
![Ėriena](https://m.receptai.lt/uploads/modules/recipes/ingredients/thumb250/568.jpg)
Iki 12 mėn. amžiaus paskerstų avių skerdienos laikomas ėriena, o vyresnių avių skerdienos – aviena.
Racionali mėsos norma vienam gyventojui per metus yra 85 kg, iš jų 3-8 kg – avienos. Tačiau dabar...
Skaityti daugiau >>