Jogurtinis tortas su vaisiais

AUTORIUS:

Jurgitos receptai,

aj-receptai.blogspot.lt

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Autorius apie receptą: Gaivių tortų mėgėjams - labai lengvas jogurtinio kremo tortas, kuriam galite naudoti savo mėgstamus vaisus. Greitai padaromas, paprastas, bet nepaprastai skanus ir gaivus. Gaivių tortų mėgėjams - labai lengvas jogurtinio kremo tortas, kuriam galite naudoti savo mėgstamus vaisus. Greitai padaromas, paprastas, bet nepaprastai skanus ir gaivus. Ingredientai skirti 20 cm. skersmens torto formai. (...daugiau) Jurgitos receptai

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

Biskvitui:
2 vienetai	kiaušiniai
6 valgomieji šaukštai	cukrus
5 valgomieji šaukštai	miltai
2 valgomieji šaukštai	vanduo (šiltas)
1 valgomasis šaukštas	krakmolas
1 arbatinis šaukštelis	kepimo milteliai
Kremui:
425 mililitrai	konservuotų vaisių (išskyrus ananasus ir kivius)
400 mililitrų	grietinėlės, 35%
300 mililitrų	jogurtas (tokių pačių vaisių, kokius naudojate)
3 valgomieji šaukštai	cukrus
20 gramų	želatina

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Ruošiame biskvitą: atskiriame trynius nuo baltymų.

Trynius išplakame su cukrumi, palaipsniui supilame vandenį, viską plakame apie 2-3 min., kol ištirps cukrus.

Baltymus išplakame gerai iki standumo (baltymų paviršius turi būti lygus, blizgantis, ne porėtas!, masė turi nekristi iš apversto indo). Baltymus po kelis šaukštus dedame į trynius ir labai atsargiai maišome, kad nesukristų.

Persijojame miltus, krakmolą, kepimo miltelius, beriame į kiaušinių masę, viską gerai ir labai atsargiai išmaišome - tešla turi išlikti puri.

Pilame į kepimo popieriumi išklotą formą.

Kepame 180° C orkaitėje 20-30 min. (patikrinkite mediniu pagaliuku biskvito vidurį).

Biskvitą atvėsiname ir perpjauname į 3 lakštus.

Ruošiame kremą: želatiną užpilame 60 ml. vandens ir paliekame išbrinkti.

Jogurtą išimame iš šaldytuvo ir palaikome, kad būtų kambario temperatūros.

10.

Grietinėlę su cukrumi išplakame iki standumo.

11.

Išbrinkusią želatiną ištirpiname, atvėsiname ir labai plona srovele (arba po vieną šaukštą) pilame į jogurtą ir plakame mikseriu. Jei želatiną staigiai supilsite į šaltą jogurtą - jį gali susitraukti kruopelėmis. Į jogurtą po kelis šaukštus dedame grietinėlę ir atsargiai maišome šaukštu, kad kremas nesukristų.

12.

Surenkame tortą: dedame į apvalią formą vieną lakštą, sulaistome keliais šaukštai nuo vaisių likusiu sirupu. Užtepame truputį kremo, dedame pusę supjaustytų vaisių, ant viršaus vėl kremo ir uždengiame biskvitu. Tą patį darome su kitu biskvitu.

13.

Tortą stingdome šaldytuve, geriausia per naktį.

14.

Puošiame pagal savo norus ir poreikius. Mano puoštas plakta grietinėle ir šokoladu. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Jogurtinis tortas su vaisiais
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 vienetaikiaušiniai; 6 valgomieji šaukštaicukrus; 5 valgomieji šaukštaimiltai; 2 valgomieji šaukštaivanduo(šiltas); 1 valgomasis šaukštaskrakmolas; 1 arbatinis šaukšteliskepimo milteliai; 425 mililitraikonservuotų vaisių(išskyrus ananasus ir kivius); 400 mililitrųgrietinėlės, 35%; 300 mililitrųjogurtas(tokių pačių vaisių, kokius naudojate); 3 valgomieji šaukštaicukrus; 20 gramųželatina

Jogurtinis tortas su vaisiais

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 10

Biskvitui:

Kiaušiniai, 2 vienetai
Cukrus, 6 valgomieji šaukštai
Miltai, 5 valgomieji šaukštai
Vanduo, šiltas, 2 valgomieji šaukštai
Krakmolas, 1 valgomasis šaukštas
Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Kremui:

Konservuoti vaisiai, išskyrus ananasus ir kivius, 425 mililitrai
Grietinėlė, 35%, 400 mililitrų
Jogurtas, tokių pačių vaisių, kokius naudojate, 300 mililitrų
Cukrus, 3 valgomieji šaukštai
Želatina, 20 gramų
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Autoriaus žodis: Gaivių tortų mėgėjams - labai lengvas jogurtinio kremo tortas, kuriam galite naudoti savo mėgstamus vaisus. Greitai padaromas, paprastas, bet nepaprastai skanus ir gaivus. ( ...daugiau ) Jurgitos receptai

Gaminimo eiga:

Ruošiame biskvitą: atskiriame trynius nuo baltymų.
Trynius išplakame su cukrumi, palaipsniui supilame vandenį, viską plakame apie 2-3 min., kol ištirps cukrus.
Baltymus išplakame gerai iki standumo (baltymų paviršius turi būti lygus, blizgantis, ne porėtas!, masė turi nekristi iš apversto indo). Baltymus po kelis šaukštus dedame į trynius ir labai atsargiai maišome, kad nesukristų.
Persijojame miltus, krakmolą, kepimo miltelius, beriame į kiaušinių masę, viską gerai ir labai atsargiai išmaišome - tešla turi išlikti puri.
Pilame į kepimo popieriumi išklotą formą.
Kepame 180° C orkaitėje 20-30 min. (patikrinkite mediniu pagaliuku biskvito vidurį).
Biskvitą atvėsiname ir perpjauname į 3 lakštus.
Ruošiame kremą: želatiną užpilame 60 ml. vandens ir paliekame išbrinkti.
Jogurtą išimame iš šaldytuvo ir palaikome, kad būtų kambario temperatūros.
Grietinėlę su cukrumi išplakame iki standumo.
Išbrinkusią želatiną ištirpiname, atvėsiname ir labai plona srovele (arba po vieną šaukštą) pilame į jogurtą ir plakame mikseriu. Jei želatiną staigiai supilsite į šaltą jogurtą - jį gali susitraukti kruopelėmis. Į jogurtą po kelis šaukštus dedame grietinėlę ir atsargiai maišome šaukštu, kad kremas nesukristų.
Surenkame tortą: dedame į apvalią formą vieną lakštą, sulaistome keliais šaukštai nuo vaisių likusiu sirupu. Užtepame truputį kremo, dedame pusę supjaustytų vaisių, ant viršaus vėl kremo ir uždengiame biskvitu. Tą patį darome su kitu biskvitu.
Tortą stingdome šaldytuve, geriausia per naktį.
Puošiame pagal savo norus ir poreikius. Mano puoštas plakta grietinėle ir šokoladu. Skanaus!

Receptą atsiuntė Jurgitos receptai

Gairės: tortas, jogurtinis tortas, tortas su jogurto kremu, Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Tortai, receptai su vaisiais, pyragas su vaisiais, is varskes su zelatina patiekalai, gaivus joguttinis tortas, jogurtiniai tortai