Moliūgų sriuba

AUTORIUS:

Dovilė

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

500 gramų	moliūgai
1 vienetas	svogūnai
1 vienetas	morkos
1 arbatinis šaukštelis	druska
2 skiltelės	česnakas
2 valgomieji šaukštai	aliejaus
1 litras	sultinys
100 mililitrų	grietinėlės, 35%

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Svogūną nulupkite ir supjaustykite stambokais gabalėliais. Česnaką nulupkite bei supjaustykite. Nupjaustykite moliūgo žievę ir perpjovus jį per pusę išskobkite sėklas. Morką sutarkuokite.

Ant nedidelės ugnies įkaitinkite keptuvę ir aliejuje apkepkite svogūnus, apie 5 minutes arba kol suminkštės. Įmeskite česnaką ir supjaustytą moliūgą ir tarkuotą morką, pakepkite dar 5 -1 0 minučių, kol moliūgas ims kiek skrusti.

Į puodą supilkite sultinį ir virkite apie 30 minučių kartu su daržovėmis iš keptuvės. Naudodami plaktuvą ar virtuvinį kombainą, gerai sumalkite sriubą, kad neliktų gabaliukų.

Moliūgų sriuba

Name: Moliūgų sriuba
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramųmoliūgai; 1 vienetassvogūnai; 1 vienetasmorkos; 1 arbatinis šaukštelisdruska; 2 skiltelėsčesnakas; 2 valgomieji šaukštaialiejaus; 1 litrassultinys; 100 mililitrųgrietinėlės, 35%

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Moliūgai, 500 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Morkos, 1 vienetas
Druska, 1 arbatinis šaukštelis
Česnakas, 2 skiltelės
Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Sultinys, 1 litras
Grietinėlė, 35%, 100 mililitrų
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Svogūną nulupkite ir supjaustykite stambokais gabalėliais. Česnaką nulupkite bei supjaustykite. Nupjaustykite moliūgo žievę ir perpjovus jį per pusę išskobkite sėklas. Morką sutarkuokite.
Ant nedidelės ugnies įkaitinkite keptuvę ir aliejuje apkepkite svogūnus, apie 5 minutes arba kol suminkštės. Įmeskite česnaką ir supjaustytą moliūgą ir tarkuotą morką, pakepkite dar 5 -1 0 minučių, kol moliūgas ims kiek skrusti.
Į puodą supilkite sultinį ir virkite apie 30 minučių kartu su daržovėmis iš keptuvės. Naudodami plaktuvą ar virtuvinį kombainą, gerai sumalkite sriubą, kad neliktų gabaliukų.

Receptą atsiuntė Dovilė

Gairės: Virti