„Kartais žmogus išmoksta prad?ti nauj? gyvyb? m?gintuv?lyje,
bet niekaip negali suvokti kod?l jam auga pilvas."
Vyras jau vos užneša save ? antr? namo aukšt?, kojos dar lyg ir tvirtokos, bet ir jos jau nesugeba pakelti tokio lašini? ir visokio kitokio ? k?n? sukrauto „g?rio" naštos. Kraujagysl?s išpamp? ir ant sprando, ir ant koj?, pulsas kaip pas peliuk? Mik?, kuriam katinas sugrieb? uodeg?. Kraujosp?dis toks, kad galva rodos plyš pusiau ... Tas ir toks žmogus ruošiasi maitintis. Ir k? j?s manote jis valgys? Atsp?jote - daržovytes, mažum? košyt?s „ant vandens" virtos, kok? obuoliuk?, koki? razinut?. O alkis už pusvalandžio po toki? piet? - nors vienuol? su r?bais be jokio pasišlykšt?jimo, desertui...
Moteris žvelgia ? veidrod? ir vaizdas priver?ia rankas matuojan?iai sugriebti sau už šon?, po to dar už blauzd?. Pradžioje pyktis ant sav?s ir savo netikusios dvasios sud?tin?s dalies - valios, po to pyktis ant gen? rekombinacijos, ir gal? gale - ant paties aukš?iausiojo, kam jis j? toki? riebi? sutv?r? ... Graužatis ir nusivylimas nuveja prie amžinojo neišsenkan?io ir labai civilizuoto mitybos šaltinio šaldytuvo-ramintuvo. Su nerimo židiniais s?žin?s srityje atveriamos paguodos durys ir akys ima rinktis pagal vidinio balso sukalb?t? maldel?: „ K? nors lengvesnio, liesesnio ..."
Ir taip kasdien. Savaites. M?nesius. Metus. Dešimtme?ius. Kol Maximoje gaut? „papigiai" svarstykli? galimyb?s yra išsemiamos ir tenkintis belieka pereiti tik prie sp?jimo su virgul?mis metodo su stabiliai kankinan?iu pavadinimu : „ Tai kiek gi aš sveriu?"
?ia buvo uverti?ra. Nelinksma tokia kai kam, bet už tai beveik realistin?. Tam, kad joje atrastum?te ir dalel? sav?s tie, bandantys nes?kmingai sulies?ti, pagraž?ti ir pirmiausiai iš savo mitybos raciono išmet? ...riebalus, o su jais ir paskutines viltis. O viltis yra. Ir ji net beveik tame pa?iame šaldytuve voliojasi, riebi ir slidoka tokia, ypa? pašilus ...
Toliau seks moksliškai polifoniška simfonija su nemažu atliekan?i?j? instrument? kiekiu, ? kuri? skambes? teisingai ir atkakliai ?siklausius, galima išgirsti uverti?roje nuskamb?jusios temos išrišim?, veikiant? kur kas geriau, negu gautasis priklaupus prie sakyklos vietin?je parapijoje.
Diriguojame toliau. Sekite partit?r? ?d?miai.
Žmogus, kaip r?šis, nuolat, kaip ir kiti gyv?nai aplink, vystosi ir t? savo vystym?si jis pats palydi sau suteikdamas kok? nors pavadinim?. B?tinai lotynišk?, kad išlaikyti tradicij? ir, kad moksliškiau skamb?t? - Homo Sapiens. Atsistojo sta?ias - tekšt sau pavadinim? Homo Erectus, prad?jo m?styti - Homo Sapiens. Prad?jo augti pilvas - Homo Pilv?zus... Kadaise nuo kit? gyv?n? tolyn nusiyr?me irkluodami savo m?stymu, daug ko išmokome, o labiausiai išmokome apgauti. Apgauti laikinai likim?, pažindami d?sningumus ir nusp?dami ateit?, ir taip prat?sdami savo dvasios buvim? žem?je žmogaus kailyje. Ne visada pavyksta nusp?ti, nelabai toli ? priek?, bet visgi pavyksta.
Universalusis vis? gyvyb?s r?ši? populiacij? reguliatorius yra dievo šaukštas, iš kurio kiekviena gyvyb?s r?šis srebia tai, kas jai skirta. Vieni iš jo rupšnoja žol?, kiti gaudo mašalus, treti - ieško galimyb?s kaip išpl?šti riebesn? m?sos gabal? kam nors iš pasturgalio. Žmogus ir ?ia yra universalus - jis maitinasi viskuo. Negana to, civilizuotas žmogus dabar prad?jo dairytis ir už dievo šaukšto rib? - ima d?ti sau ? burn? ir tai, kas maistu tegali b?ti tik kokioms nors ypatingesn?ms bakterijoms. Tik, deja, ne visada toks žmogaus elgesys naudingas jo k?nui. Patikimiau, kai ? sud?tingo mechanizmo kuro bak? pilami degalai tie, kuriuos numat? jo konstruktorius. Taip elgiantis, mechanizmas kur kas ilgiau tarnauja ir problem? mažiau.
Kai kurie civilizuotos visuomen?s atstovai savo laiku patyrin?jo kaip maitinasi tie, kurie gyvena senuoju gyvenimo b?du - gentimis ir ne civilizacijoje, ir kas atsitinka su j? sveikata, kai jie pradeda gyventi ir maitintis taip, kaip mes. Tyrim? rezultatai buvo ne m?s? gyvenimo b?do naudai. ?mus maitintis ir gyventi taip, kaip mes, jau sekan?ioje palikuoni? kartoje pradeda ryšk?ti poky?iai organizme. Ir dažniausiai ne ? ger? pus?. Primityviai gyvenan?i? taut? maiste yra daug mažiau lengvai ir greitai ?sisavinam? angliavandeni?, nei m?s? maiste. Papras?iau tariant, jie nevalgo cukraus. Kuo gi blogi cukr?s? O gi tuo, kad išderina m?s? organizmo medžiag? apykait?, ko pasekoje žmogus ima virsti begemotu - paži?r?kite kaip diena iš dienos civilizuota žmonija vis labiau tunka. Lietuva ne išimtis. Begemot?jimo procesas aktyviai vyksta ir pas mus. Pažvelkite ? m?s? vaikus. Daugelio j? galvose jau nuo mažum?s apsigyvena kamuojanti mintis: „esu nutuk?s ar nutukusi".( Tarp kitko, ar mat?te gamtoje labai nutukus? m?s?d?? O augal?d??)
Per didelis organizmo svoris. Ar gali kažkokie universal?s fiziniai pratimai pad?ti jo atsikratyti?
Darant juos aklai, tokia pati tikimyb?, kad tai pad?s, kaip ir tikimyb? rusiškoje rulet?je išl?kti amžinam pasiskraidymui ? dausas. Garsus kult?rizmo pasaulyje sportininkas Larry Scott yra pasak?s, kad rezultatai auginami dirbant ne tiek raumenimis, kiek galva. Kad rezultatas krypt? ne ? lankas, bandant sureguliuoti k?no svor?, o tikslingai jud?t? link ten, ten kur norime, reikia, kad žmogus žinot? kai kuriuos savo organizmo parametrus - kas dedasi jo kraujyje, šlapime, limfoje. Kaip, kada ir k? daryti paaišk?s d?stymo eigoje - sekite penklin?. Labai konkre?i? ir universali? nurodym? kaip elgtis, kad žmogui imt? kristi svoris - n?ra. Yra tik universal?s principai, kaip elgtis, k? matuoti, k? analizuoti, ir kokius pagal situacij? priimti sprendimus.
Kame slypi tas princip? universalumas? Jei žmogus organizmo svoris auga, ir auga b?tent riebalinis svoris, tai šis faktas kalba, kad tokio žmogaus organizme neveikia Krebso ciklas (pirmas veiksmas, kur? turite atlikti tam, kad numesti svor? - tai sukandus dantis išsiaiškinti kas tai yra Krebso ciklas ir maždaug kaip jis veikia). Žmogus gauna energij? dviem pagrindiniais b?dais.
Yra ramus energijos gavimo b?das, su gera ATP (adenozintrifosfato) išeiga ir yra kitas, rezervinis energijos gavimo b?das, kur? galima b?t? pavadinti „kad tik kaip nors išgyventi". Kaip nors išgyventi esant deficitui deguonies sistemoje.
Pirmuoju b?du organizmas valgo visk?, kas papuola - degina angliavandenius, baltymus, riebalus. O antruoju b?du - minta tik angliavandeniais ir aminor?gštimis, gliukogeniniais baltymais, kurie dar pakli?na ? glikoliz?s grandin?. Toks b?das galutiniame rezultate duoda mažai energijos - viso labo tik dvi ATP molekul?s, kai tuo tarpu pirmuoju b?du gauname net 38 ATP molekules. Viskas, kas pakli?na ? organizm? ir neturi galimyb?s b?ti oksiduotu, bus pervedama ? riebalus. Kitaip sakant - jei n?ra oro degimui, tai malkos kapojamos ir nešamos ? pilvo ir šlaun? sand?lius. Ir jeigu pirmasis b?das (oksidacinis) d?l vienoki? ar kitoki? priežas?i? nebegali vykti, žmogus ima kaupti malkas (riebalus) sand?liuose, kurios negailestingai užkloja biusto ir talijos žaves? ilgam. Gliukoz?s perteklius yra perdirbamas ? riebalin? audin?. O gliukoz?s tokiam (nutukusiam) žmogui visada yra ir bus mažai, nes d?l neefektyvios energijos gamybos visoje sistemoje susidaro energijos deficitas, o smegenys pirmos ir reikalauja nuolatinio maitinimo (negalime gi mes negalvoti, jos dirba net ir mums miegant), ir reikalauja jos angliavandeni?, nes tai vienintel? medžiaga iš kurios organizmas gali greitai tuo metu pagaminti gliukoz? ir nuraminti centrin? procesori? - smegenis. Visos kitos medžiagos organizm? tik terš, blogins pralaidum?, s?s šlakais jungiamajame audinyje. Ir tod?l, kol ne?jungsite deguonies k?ryklos organizme, deginti viršsvor? kažkokiomis dietomis ar j? nuorodomis dieta.lt n?ra prasm?s.
Tiesa, galima sumažinti kalorij? skai?i? mityboje ir nuo tokio neišmintingo žingsnio svoris iš l?to ims kristi, ta?iau audiniai ir smegenys nuolat gyvens energetinio deficito s?lygomis, jeigu joms nesustiprinsite ATP gamybos tuo pirmuoju, ekonomišku b?du, tai yra iš gliukoz?s molekul?s gauti 38, o ne 2 ATP molekules. Labai svarbu reguliuojant metabolizm? organizmui tuo pa?iu duoti ir atitinkam? pirmini? medžiag? - substrato. Jos duodamos ?vertinus kraujo, šalpimo ir t..t, tai yra metabolizmo tyrimus, kuri? pagalba nustatoma kokia pad?tis yra l?steli? membranose - atidarytos jos ar ne. Riebalus kaupiantis žmogus, kaip taisykl?, priklauso anaerobiniam, gliukogeniniam, anaboliniam metabolizmo tipui.
Tam, kad suprasti kaip paleisti organizme aerobin? (oksidacin?) dal?, reikia žinoti kaip veikia Krebso ciklas ir visos jo b?tinos grandys. O b?tinos jos yra šios: mitochondrij? membranos, visi fermentai, proton? elektron? perneš?jai, kurie apr?pina substrat? aerobin? oksidacijos etap?. Kadangi energijos gavimo b?das pas nutukusius pertvarkytas ? energijos gavyb? iš gliukoz?s(anaerobin?mis s?lygomis), kiti substratai, apart angliavandeni?, energijos gamybai nepanaudojami. Naudojami tik angliavandeniai. Iš j? pagamintos gliukoz?s kiekio dal? sunaudoja smegenys (tarp kitko, ar daug mat?te nutukusi? tikr? mokslinink??:) ), o vis? kit? pertekli? kasos išskirtas insulinas sukraus ? riebalin? audin?.
Insulinas - tai hormonas, išjungiantis organizmo sugeb?jim? utilizuoti riebalus, ir tod?l gauti energij? iš riebal?, esant organizme dideliam kiekiui insulino, ne?manoma.
(D?mesio! Dirigentas aktyviai mosikuoja, matyt jam svarbi ši partit?ros vieta. Tur?t? b?ti svarbi ji ne tik jam, bet ir jums!) Klaidingai manoma, kad, jei žmogus turi daug riebal?, tai tokio žmogaus mityboje reikia griežtai apriboti riebalus, o imti maitinti j? kokiomis nors pjuvenomis - s?lenomis, l?steliena, liesu jogurtuku... , vienu kitu vitaminu (nors protingai vartojant vitaminus irgi galima pasiekti kažkoki? teigiam? poslinki?).
O iš tikro tam, kad perjungti proces? iš glikoliz?s ? aerobin? Krebso ciklo dal? ir sutaupyti gliukoz? smegenims, kad organizmas nuolat jos neprašyt?, reikia organizmui duoti visai kit? substrat?. ?sivaizduokite: ?eina gliukoz? ? l?stel?, citoplazmoje vyksta visa eil? reakcij? iki piruvato (glikoliz? bedeguonin?je aplinkoje vyksta iki laktato, deguonin?je - iki piruvato), ir toliau tas piruvatas turi ?eiti ? Krebso cikl?, kur iš jo gauti energijos maksimum?. Jei Krebso ciklas stovi, tai viskas ties citoplazma ir baigiasi. Krebso ciklas - tai horizontalus medžiag? ??jimas (vertikaliai ?eina tik gliukoz?), o horizonaliai ?eina baltymai, aminor?gštys, riebalai (pati talpiausia energijos forma). Tod?l norin?iam numesti svor? žmogui, b?tinai reikia valgyti riebalus - so?iuosius, ir visa tai papildyti Krebso ciklo komponentais - B grup?s vitaminais, selenu, variu, magniu, siera (iš maisto ar preparato), acetilcisteinu (sieros šaltinis, gerai išplaunantis atliekas iš jungiamojo audinio). Greta riebal? reikia vartoti dar dvi medžiagas - L-karnitin? ir koferment? Q-10. Kokia viso to prasm?? Tam, kad vertikal? pervesti ? horizontal?. Be L-karnitino riebalai ? Krebso cikl? nepakli?na, net jei ir pavyks vitaminais, mityba ir kitomis priemon?mis ?si?buoti reikal?. Gliukoz? kaip buvo naudojama vertikaliai, tai ir bus. Gliukoz?, apskritai, reikia pašalinti iš savo raciono, tada sumaž?s insulino gamyba, jis bus nereikalingas (jis reikalingas tik tam, kad pašalinti gliukoz?s pertekli? kraujyje ? l?steles). Insulinas ?jungia gliukoz?s utilizacij? ir jos per?jim? iš piruvat? ? Krebso cikl?, tai yra iš glikolizin?s dalies(anaerobin?s) ? Krebso (aerobin?). O mums ?ia reikia riebalus paleisti. Tada kaip viskas vyks organizme? Viskas, kas yra žemiau galvos, gaus adekva?i? energij? iš riebal?, nereikalaujant insulino sau, riebalai su L-karnitinu lengvai praeis pro l?steli? membranas, prisotins l?steles ir gamins ekonomiškai ATP. L?stel?s energetinis potencialas pakils, organizmas ims jaustis normaliau ir taps stipresniu. O tie angliavandeniai, kurie paklius su maistu, tai yra didesnis j? procentas, keliaus ? galv? - smegen? mitybai. Galvoje insulinas nereikalingas.
Kokia nauda, kai vartojate riebalus? Žemutin? k?no dalis maitinama be insulino panaudojimo, o gliukoz? ? smegenis irgi keliauja be insulino, tai yra insulino pareikalavimas organizme stipriai sumaž?ja. Kai tik krenta insulino lygis, anaboliniai procesai nutr?ksta (insulino prasm? - kaupti ir saugoti „sand?liuose", ir ?jungti gliukoz?s perdirbimo ? riebalus proces?). Tod?l, kaip jau tur?jote suprasti, sulies?ti tik badaujant - nepavyks. Smegenys ims badauti ir ?kyriai reikalauti maitinimo. Juk ne vienas iš j?s? ir ne kart? tai jau esate išband?.
(D?mesio! Dirigentas ir v?l aktyviai mosikuoja. Matyt ir v?l svarbi partit?ros vieta). Ištraukti riebalus iš l?steli? energijos gamybai be L-karnitino, be metabolizmo pertvarkymo, esant aukštam insulino kiekiui kraujyje, ne?manoma.
Norint paleisti teisingai mechanizm? svoriui numesti, išeitis yra tik viena - pamaitinti Krebso cikl? jam reikalingomis medžiagomis, duoti medžiagas, praeinan?ias pro l?stel?s membranas, kurios, kaip taisykl? šitoje stadijoje yra uždarytos. Yra du pagrindiniai metabolizmo disbalanso tipai - anabolinis ir katabolinis. Kai žmogus kaupia riebalus - tai yra anabolinis disbalanso tipas. Tam, kad pereiti iš anabolin?s dominant?s ? subalansuot? medžiag? apykait?, reikia duoti organizmui visas medžiagas, kurios dalyvauja aerobin?je energijos gamyboje Krebso cikle. Kod?l reikia duoti b?tinai riebal?, o ne angliavandeni?? Tod?l, kad gliukoz? yra vandenyje tirpstanti medžiaga, ir ? l?stel? ji gali pakli?ti tik dalyvaujant insulinui, o riebalai pakli?na ? l?stel? per membran? tiesiai.
Esant anabolizmo dominantei, l?steli? membranos uždarytos, nepralaidžios, ? jas maisto medžiagos nepakli?na - tai didina organizmo energetin? deficit?, o šlakai neišmetami lauk - tai skatina l?steli? vidin? intoksikacij?. Ir taip žmogus iš esm?s tampa m?šlo maišu, vis labiau stor?jan?iu ir vis labiau „kvepian?iu". Išmesti neina, pasimaitinti neina, nes membranos uždarytos.
Antrasis disbalanso tipas - katabolinis. Kaip taisykl?, jis dominuoja pas tuos žmones, kurie yra liesi, asteniški, kuri? organizmai visk? degina, kiek bevalgo niekas ? k?n? neina. Antruoju metabolizmo nukrypimo atveju dominuoja neso?iosios riebiosios r?gštys. Jos suminkština l?steli? membranas ir daro jas per daug pralaidžias.
Tod?l norint pervesti anabolin? nukrypim? ? katabolin?, reikia be so?i?j? riebal? (energijos šaltinio), naudoti dar ir polineso?i?sias riebi?sias r?gštis, tam, kad suminkštinti l?steli? membranas ir padaryti j? pralaidum? normaliu, kad ? l?steli? vid? gal?t? patekti substratai. Kol nepadid?s energijos gamyba l?stel?je, neprad?s gamintis ATP, l?stel? bus dar ir elektriniame deficite. Kam reikalinga ATP l?stelei? Tam, kad palaikyti transmembranin? potencial? skirtum? - viduje neigiam? kr?v?, iš išor?s - teigiam?. Jeigu akumuliatorius užpiltas teisingai, transmembraninis potencial? skirtumas didelis, tai potencine energija žmogus yra apsir?pin?s ir jam jos užtenka. Jeigu ATP gaminama silpnai, tai l?stel?s kalio-natrio siurblys veikia blogai ir l?stel?s transmembraninis potencial? skirtumas mažas (o jeigu dar ir susikeit? kr?vio ženklai vietomis - tada išvis tragedija l?stelei ir organizmo šeimininkui). Ir tada l?stel? eikvoja energij? hipersužadinimui, tai yra bet koks poveikis iššaukia veiksmo potencial? ir suirim?. Galutiniame rezultate visa tai baigiasi sistemine acidoze, o ji baigiasi dažniausia onkologiniu procesu. Tod?l svarbiausia riebal? deginime - ?jungti t? degykl?, kurioje jie dega.
Jeigu membranos, atvirkš?iai, yra per daug pralaidžios, turi b?ti naudojami sotieji riebalai, taip pat viskas, kas skatina hormono kortizolio gamyb?.
Ir tik tada, kai žmogus akivaizdžiai pajunta, kad organizme energijos padaug?jo, štai tik tada jis turi prad?ti užsiimti aktyviai fizine veikla. Ir tos veiklos turi b?ti tiek, kiek yra padaug?jusios energijos organizme - tai, k? pagamino iš riebal?, turi b?ti sudeginta darbu, bet ne daugiau (jei nenorite, kad organizmas akipl?šiškai v?l imt? reikalauti greitai ?sisavinam? angliavandeni?). O ne taip, kaip elgiasi daugelis, kai nor?dami numesti svorio, puola pirmiausia prie treniruoklio ranken?. Pirma reikia sudaryti s?lygas degti riebalams, o tik po to ? tras? ar prie svars?i?. Pirma malkos, o tik po to degtukai, bet ne atvirkš?iai.
Jeigu prad?ti kokius nors stimuliacinius procesus, tarkim, gerti kofein? ar jo turin?ius g?rimus, kad sustiprinti simpatin?s nerv? sistemos dominavim?, rezultato gero nebus, nes Krebso ciklas neveikia, energija gaminama neefektyviu b?du, vyksta peroksidin? lipid? oksidacija, membranos nefunkcionuoja, ATP nekaupiama.
Labai svarbus cheminis elementas šiame metabolizmo reguliavime yra magnis, be jo negali vykti ATP utilizacija, net jei ATP ir sintetinama. Turi b?ti naudojamas maistas, kuriame yra l?stelienos(iš nekrakmoling? daržovi?), kad ši veikt? ? žarnyn? išmestoms atliekoms kaip sorbentas.
Tam, kad padaryti l?steli? membranas labiau laidesnes, reikia išsiaiškinti kepen? darb?. Jeigu kepenys blogai gamina ir išmeta tulž?, tai membran? minkštinimas nevyksta ir jos kiet?ja (štai ?ia ir yra tas tikrasis kepen? valymo su citrina ir aliejumi tikslas). Kai optimizuojasi tulžies gamyba ir jos išmetimas ? virškinimo trakt?, susitvarko ir tuštinimasis, ir virškinimas, ir riebaluose tirpstan?i? metabolit? išmetimas iš kepen? - cholesterolio, kuris yra absorbuojamas l?stelienos ir pašalinamas iš organizmo. Visi šie procesai turi b?ti nuolat kontroliuojant tyrimais kokia linkme viskas vyksta, tam, kad žinoti kada reikia nutraukti proces? ar keisti jo krypt?. Jei organizmas nukrypo ? hiperkatabolizm?, šlapimas tapo labai r?gštus, nukrito šlapimo paviršiaus ?tempimas, šlapimo tankis išaugo - reikia sekti proces?, kad neviršyti organizmo persitvarkymo galimybi? ir grei?io.
Jeigu viskas lieka pirminiame lygyje ir nesikei?ia, reiškia schem? reikia stiprinti - dozes didinti, naudoti šildymo proced?ras - garines pirtis, masažus, fizinius kr?vius iki išprakaitavimo (jie šildo sistem? iš vidaus). Šios proced?ros mažina klampum?, ta yra kuo aukštesn? temperat?ra, tuo didesnis proces? apykaitos greitis, ir tuo minkštesn?s membranos. Pagal kraujo tyrimus reikia sekti insulino, cholesterolio lyg?, lipidogram?. Jei j? rodikliai ima kisti ? ger? pus?, reiškia j?s pasirinkote teising? krypt?. Fiziniai kr?viai yra geriau impulsyv?s, trumpalaikiai, kad nepaleisti pieno r?gšties gamybos, nes sistemoje ir taip jau yra acidoz?. Gerai tinka acetilcisteinas, jis skystina audini? terp?, turi sieros, cisteino baltymai dalyvauja mitochondrij? membranose elektron? pernešime kv?pavimo grandin?je. Tinka vartoti gintarin? r?gšt?, kuri eina Krebso ciklo trumpuoju keliu, praktiškai nedalyvaudama jame, ji veikia per sukcinato dehidrogenaz? ir iš karto elektronas perduodamas ? kv?pavimo grandin?. Jeigu duosite visus b?tinus komponentus kv?pavimo grandinei, sukcinat?, gintaro r?gšt?, tai ATP lyg? pakelsite.
Metant perteklin? organizmo svor? lauk, svarbiausia - nevartoti angliavandeni?, kad ne?pilti ? š? subtil? reikal? gliukoz?s ir nepereiti iš ketotipo v?l atgal ? gliukotip?. Nes metabolizmo disbalanse dar yra gliukogeninis ir ketogeninis disbalansai. Gliukogeninis disbalansas - tai vertikalus ??jimas ? l?stel?, ketogeninis - horizontalus. Gliukogeninis yra tada, kai žmogaus organizmas greitai sudegina gliukoz?, daug gamina insulino, praleidžia per Krebso cikl?. Jeigu žmogaus Krebso ciklas išseko, tai jis vyksta tik iki piruvato ir pieno r?gšties, ir toliau vyksta užr?gšt?jimas, acidoz?, energetikos sutrikimas. Tam, kad nutraukti ši? grandin?, žmog? reikia pervesti ? ketogenin? tip?, kuris veikia su riebiosiomis r?gštimis (so?iosiomis ir neso?iosiomis). Jeigu stipriai krenta šlapimo paviršiaus ?tempimas(matuojama urotensiometru), tai reiškia, kad stipriai vyksta peroksidin? oksidacija, membranos ima irti, viskas iš l?steli? ima tek?ti lauk, ta?iau tai gerai tik pirminiu momentu, kai reikia greitai išleisti susikaupusias atliekas jose, ta?iau reikia ži?r?ti, kad neperlenkti lazdos ir laiku stabilizuoti pad?t?, pakei?iant neso?i?sias r?gštis so?iosiomis - sviestu, meškos, barsuko, surikat? taukais, kokoso aliejumi... Tada šios so?iosios r?gštys eis ? energijos apykait?, membran? lopym? ir nebevyks peroksidinis lipid? oksidavimas, nes jis vyksta tik polineso?iosiose riebiosiose r?gštyse, nes jose yra dvigubos jungtys, kurias galima nutraukti, kai tuo tarpu so?iosiose jungtys yra stabilios.
Taigi tam, kad teisingai vykdyti proces?, reikia tiksliai žinoti kokia pad?tis yra membranose. Imsite duoti organizmui so?iuosius riebalus, o membranos yra nelaidžios. Tod?l reikia naudotis priemon?mis (urotensiometru), kuriomis galima nustatyti kokios membranos yra esamuoju momentu. Jei jos nelaidžios, pradžioje reikia pavartoti polineso?i?j? riebi?j? r?gš?i?, atidaryti jomis l?steli? membranas, o tik po to imti vartoti so?i?sias.
Ir dar vienas labai svarbus momentas. Reguliuojant k?no svor?, labai svarbu duoti organizmui pakankamai gero vandens, tam, kad atliek? šalinimo procesas vykt? sklandžiai ir nepajustum?te autointoksikacijos pasekmi? visame gražume.
Jeigu ?veik?te š? straipsn? ir supratote bent jau jame išd?stytus principus, tai dabar turite ir nujausti kod?l yra blogai valgyti daug vaisi?, ypa? t?, kuriuose yra daug lengvai pasisavinam? cukr?, ypa? fruktoz?s. Nors galvoje tokios mintys ir sunkiai sutelpa, stereotipai priešinasi - juk ?ia tik taip „sveiki" m?s? k?nui vaisiai, kuriuos taip m?gsta vegetarizmu susižav?j? pilie?iai ir piliet?s. Išmintingesnieji skaitytojai tur?jo suprasti ir kokiu absurdu kvepia nuolatinis spaudos ir televizini? „daktar?" kalimas visiems ? galv?, kad žuv? taukai ir omega-3 yra sveika organizmui visais gyvenimo atvejais.
Žmon?s lankosi pas mitybos specialistus, gaišta laik?, moka pinigus, kad jie jiems sudaryt? mitybos diet?, kuri pad?t? atsikratyti nereikaling? kilogram?. Kiti nuolat kui?iasi internete, gausiai lankydami tokius puslapius, kuri? pavadinime randa žod? „dieta". Treti džiaugiasi žurnalist? „perlais" mitybos temomis popierin?je spaudoje. O po to susirink? visi ? kr?v? aptarin?ja tuos receptus prie gausiai nukrauto vaiši? stalo kokio nors tautinio ar šiaip šeimyninio susib?rimo metu, ir kiekvien? atnešt? šia tema švieži? „naujien?" priima kaip t? išganytoj?, gelb?toj? ir pavyzd?, jau du t?kstan?ius met? kabant? ant kryžiaus.
