Apelsinų ir burokėlių salotos

AUTORIUS:

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 5 min

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

5 vienetai	burokėliai
2 stiklinės	apelsinų sulčių
2 vienetai	apelsinų
100 gramų	feta sūrio
1 sauja	kedro riešutai (arba graikiniai)
2 saujos	špinatai
4 valgomieji šaukštai	medus (skystas)
4 valgomieji šaukštai	konjakas
šiek tiek	maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

Burokėlius kruopščiai nuplaukite, nusausinkite, kiekvieną įvyniokite į foliją ir iškepkite 200 C laipsnių karštumo orkaitėje.

Ištraukę perliekite šaltu vandeniu, nulupkite, perpjaukite pusiau ir supjaustykite plonais pusgriežinėliais.

Paruoškite užpilą: nuo nuplauto vieno apelsino nutarkuokite žievelę. Apelsinų sultis supilkite į prikaistuvį, suberkite pusę tarkuotų žievelių ir užvirinkite. Sudėkite medų, supilkite konjaką ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol išgaruos pusė skysčio. Virimo pabaigoje sumeskite likusias tarkuotas žieveles, įberkite žiupsnelį maltų juodųjų pipirų.

Karštu užpilu apliekite burokėlius ir palikite, kad atvėstų.

Kedrų riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje, nuluptus (nulupkite ir baltąją odelę) apelsinus išskirstykite skiltelėmis, kiekvieną jų perpjaukite į tris dalis ir sumaišykite su burokėliais.
Tiekdami apibarstykite skrudintais kedrų riešutais, smulkintu feta sūriu ir špinatais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Apelsinų ir burokėlių salotos

Komentarai: 11

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Burokėliai, 5 vienetai
Apelsinų sultys, 2 stiklinės
Apelsinai, 2 vienetai
Feta sūris, 100 gramų
Kedro riešutai, arba graikiniai, 1 sauja
Špinatai, 2 saujos
Medus, skystas, 4 valgomieji šaukštai
Konjakas, 4 valgomieji šaukštai
Malti juodieji pipirai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Burokėlius kruopščiai nuplaukite, nusausinkite, kiekvieną įvyniokite į foliją ir iškepkite 200 C laipsnių karštumo orkaitėje.
Ištraukę perliekite šaltu vandeniu, nulupkite, perpjaukite pusiau ir supjaustykite plonais pusgriežinėliais.
Paruoškite užpilą: nuo nuplauto vieno apelsino nutarkuokite žievelę. Apelsinų sultis supilkite į prikaistuvį, suberkite pusę tarkuotų žievelių ir užvirinkite. Sudėkite medų, supilkite konjaką ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol išgaruos pusė skysčio. Virimo pabaigoje sumeskite likusias tarkuotas žieveles, įberkite žiupsnelį maltų juodųjų pipirų.
Karštu užpilu apliekite burokėlius ir palikite, kad atvėstų.
Kedrų riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje, nuluptus (nulupkite ir baltąją odelę) apelsinus išskirstykite skiltelėmis, kiekvieną jų perpjaukite į tris dalis ir sumaišykite su burokėliais.
Tiekdami apibarstykite skrudintais kedrų riešutais, smulkintu feta sūriu ir špinatais.

Gairės: salotos su vaisiais, egzotiškos salotos, gurmanų salotos, burokėlių salotos, Egzotiški patiekalai, Keptuvėje, Mišrainės, salotos, Gaivios salotos, salotos su burokeliu, burokeliu ir apelsinu salotos, burokeliu ir apelsinu, karstos salotos su burokeliais, salotos su burokeliu lapais