Varškės apkepo kvadratėliai

AUTORIUS:

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Autorius apie receptą: Varškės apkepas skanus bet kuriuo dienos metu – pusryčiams, pietums ar vakarienei. Ryte varškės apkepas gali būti gardus pusrytis, per pietus – desertas, na, o vakare apkepą Varškės apkepas skanus bet kuriuo dienos metu – pusryčiams, pietums ar vakarienei. Ryte varškės apkepas gali būti gardus pusrytis, per pietus – desertas, na, o vakare apkepą galima valgyti ir vakarienei. Aš jau ne pirmą kartą kepu šį varškės apkepą ir vis supjaustau kvadratėliais. Tokius kvadratėlius labai patogu tiesiog pasiimti į ranką ir valgyti šaltus kaip skanų, sveiką užkandį. Šis varškės apkepas iškepa purus, minkštas, bet gana standus, dėl to patogu taip supjaustyti. (...daugiau) Liucija

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

500 gramų	varškė (9 proc. ar riebesnė)
3 vienetai	kiaušiniai
170 mililitrų	pienas
6 valgomieji šaukštai	manų kruopos
5 valgomieji šaukštai	cukrus
1 arbatinis šaukštelis	vanilinis cukrus
1 žiupsnelis	druska
šiek tiek	sviestas (formai patepti)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Manų kruopas užpilame pienu, išmaišome ir paliekame 15-20 min. išbrinkti.

Varškę pertriname per sietelį.

Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų.

Viename dubenyje išplakame elektriniu plakikliu kiaušinių trynius, cukrų ir vanilinį cukrų. Plakame, kol masė pabals. Tada sudedame varškę, manų kruopas ir lengvai išplakame.

Kitame dubenyje išplakame kiaušinių baltymus su druska. Plakame tol, kol baltymai nebekrenta nuo plakiklio šluotelių. Baltymus atsargiai šaukštu sumaišome su varškės mase.

Kepimo formą gerai ištepame sviestu ir sudedame varškės masę. Apkepą kepame 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45-50 min. Ar apkepas iškepęs patikriname mediniu dantų krapštuku. Prieš patiekiant apkepą supjaustome kvadratėliais ir, jei norite, galite apibarstyti cukraus pudra arba patiekti su grietine ir uogiene. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Varškės apkepo kvadratėliai
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramųvarškė(9 proc. ar riebesnė); 3 vienetaikiaušiniai; 170 mililitrųpienas; 6 valgomieji šaukštaimanų kruopos; 5 valgomieji šaukštaicukrus; 1 arbatinis šaukštelisvanilinis cukrus; 1 žiupsnelisdruska; šiek tieksviestas(formai patepti)

Varškės apkepo kvadratėliai

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 6

Ingredientai:

Varškė, 9 proc. ar riebesnė, 500 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Pienas, 170 mililitrų
Manų kruopos, 6 valgomieji šaukštai
Cukrus, 5 valgomieji šaukštai
Vanilinis cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
Druska, 1 žiupsnelis
Sviestas, formai patepti
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Autoriaus žodis: Varškės apkepas skanus bet kuriuo dienos metu – pusryčiams, pietums ar vakarienei. Ryte varškės apkepas gali būti gardus pusrytis, per pietus – desertas, na, o vakare apkepą ( ...daugiau ) Liucija

Gaminimo eiga:

Manų kruopas užpilame pienu, išmaišome ir paliekame 15-20 min. išbrinkti.
Varškę pertriname per sietelį.
Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų.
Viename dubenyje išplakame elektriniu plakikliu kiaušinių trynius, cukrų ir vanilinį cukrų. Plakame, kol masė pabals. Tada sudedame varškę, manų kruopas ir lengvai išplakame.
Kitame dubenyje išplakame kiaušinių baltymus su druska. Plakame tol, kol baltymai nebekrenta nuo plakiklio šluotelių. Baltymus atsargiai šaukštu sumaišome su varškės mase.
Kepimo formą gerai ištepame sviestu ir sudedame varškės masę. Apkepą kepame 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45-50 min. Ar apkepas iškepęs patikriname mediniu dantų krapštuku. Prieš patiekiant apkepą supjaustome kvadratėliais ir, jei norite, galite apibarstyti cukraus pudra arba patiekti su grietine ir uogiene. Skanaus!

Receptą atsiuntė Liucija

Gairės: varškės apkepas su manais, varškės apkepo receptas, receptai su varške, Orkaitėje, Apkepai, Kepsniai, antrieji, Varškės apkepas, Pieno produktai