Salotos su brokoliais, vynuogėmis ir kumpiu

AUTORIUS:

Vija

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Autorius apie receptą: Labai skanus užkandis, kuris gali atstoti pietų patiekalą, nes yra gana sotus. Traškūs kumpis labai dera su vynuogėmis. Salotos paruošiamos labai paprastai. Tinka neštis į Labai skanus užkandis, kuris gali atstoti pietų patiekalą, nes yra gana sotus. Traškūs kumpis labai dera su vynuogėmis. Salotos paruošiamos labai paprastai. Tinka neštis į darbą. Papuoš stalą. Lengvos ir sočios. O ko daugiau reikia laukiant pavasario? (...daugiau) Vija

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

1 galva	brokoliai (nedidelis, kumščio dydžio)
15 vienetų	vynuogės (be kauliukų)
90 gramų	kiaulės kumpis (šaltai rūkytas, plonos raikytas)
1 vienetas	morkos (nedidelė)
1 vienetas	obuoliai
0.5 vieneto	citrinų sultys
2 valgomieji šaukštai	aliejaus
1 žiupsnelis	sezamo sėklų
1 litras	vanduo

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Brokolį nuplauti ir trumpam palikti šaltame vandenyje. Užvirinti vandenį. Brokolį išskirstyti nedideliais žiedynais ir užpilti verdančiu vandeniu, palikti pastovėti apie 5 min.

Burokine tarka sutarkuoti morką. Pusiau perpjauti vynuoges, jeigu didesnės, perpjauti į kelia dalis. Nedideliais kubeliais supjaustyti obuolį apšlakstyti citrinų sultimis, kad obuolys nepajuoduotų.

Viską sudėti į dubenėlį, supilti aliejų ir išmaišyti.

Kumpį suplėšyti gabaliukais ir apkepti, kol parus. Palikti atvėsti.

Iš šilto vandens išimti ir nusausinti brokolius.

Kai atvės kumpis, viską sudėti ant obuolių, vynuogių ir morkų. Išmaišyti.

Sezamo sėklas galima berti prieš išmaišant, o galima jomis papuošti porcijomis padalintas salotas dubenėliuose.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Salotos su brokoliais, vynuogėmis ir kumpiu
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 galvabrokoliai(nedidelis, kumščio dydžio); 15 vienetųvynuogės(be kauliukų); 90 gramųkiaulės kumpis(šaltai rūkytas, plonos raikytas); 1 vienetasmorkos(nedidelė); 1 vienetasobuoliai; 0.5 vienetocitrinų sultys; 2 valgomieji šaukštaialiejaus; 1 žiupsnelissezamo sėklų; 1 litrasvanduo

Salotos su brokoliais, vynuogėmis ir kumpiu

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Brokoliai, nedidelis, kumščio dydžio, 1 galva
Vynuogės, be kauliukų, 15 vienetų
Kiaulės kumpis, šaltai rūkytas, plonos raikytas, 90 gramų
Morkos, nedidelė, 1 vienetas
Obuoliai, 1 vienetas
Citrinų sultys, 0.5 vieneto
Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Sezamo sėklos, 1 žiupsnelis
Vanduo, 1 litras
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Autoriaus žodis: Labai skanus užkandis, kuris gali atstoti pietų patiekalą, nes yra gana sotus. Traškūs kumpis labai dera su vynuogėmis. Salotos paruošiamos labai paprastai. Tinka neštis į ( ...daugiau ) Vija

Gaminimo eiga:

Brokolį nuplauti ir trumpam palikti šaltame vandenyje. Užvirinti vandenį. Brokolį išskirstyti nedideliais žiedynais ir užpilti verdančiu vandeniu, palikti pastovėti apie 5 min.
Burokine tarka sutarkuoti morką. Pusiau perpjauti vynuoges, jeigu didesnės, perpjauti į kelia dalis. Nedideliais kubeliais supjaustyti obuolį apšlakstyti citrinų sultimis, kad obuolys nepajuoduotų.
Viską sudėti į dubenėlį, supilti aliejų ir išmaišyti.
Kumpį suplėšyti gabaliukais ir apkepti, kol parus. Palikti atvėsti.
Iš šilto vandens išimti ir nusausinti brokolius.
Kai atvės kumpis, viską sudėti ant obuolių, vynuogių ir morkų. Išmaišyti.
Sezamo sėklas galima berti prieš išmaišant, o galima jomis papuošti porcijomis padalintas salotas dubenėliuose.

Receptą atsiuntė Vija

Gairės: brokolių salotos, brokolių mišrainė, daržovių salotos, salotos su vynuogėmis, Maišyti, Mišrainės, salotos, Gaivios salotos, Sočios salotos