
Kiškio paštetas
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
800 gramų | kiškiena |
100 gramų | kiaulienos lašiniai |
2 vienetai | batonas (riekės) |
0.5 stiklinės | pienas |
2 vienetai | morkos |
2 vienetai | salierai |
2 vienetai | petražolės |
2 vienetai | svogūnai |
1 valgomasis šaukštas | sviestas (tirpintas) |
1 vienetas | kiaušiniai |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | mairūnas |
šiek tiek | muskatas |
šiek tiek | druska |
5 vienetai | kadagio uogos |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Mėsa pusiau ištroškinama su prieskoninėmis daržovėmis, kartu su jomis sumalama, sudedamas piene išmirkytas ir nuspaustas batonas, svieste pakepinti svogūnai, kiaušinis, sugrūstos kadagio uogos, malti prieskoniai ir druska. Viskas gerai išsukama, kad masė būtų puri. Jei ji tirštoka (turi būti grietinės tirštumo), įpilama truputį grietinėlės ar sultinio. Keptuvo dugnas išklojamas plonai supjaustytais lašiniukais, ant jų sukrečiama paruošta masė, viršus irgi apdedamas plonai pjaustytais lašiniukais ir kepama orkaitėje apie 30 min. Paštetas išverčiamas į apvalų pašildytą pusdubenį ir apdėliojamas virtomis bulvėmis arba bulvių koše. Atskirai tiekiama karštų troškintų burokėlių, bruknių uogienės.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Triušio kepenėlių paštetas
-
Užtepėlė su ridikėliais
-
Citrinų kremas
-
Šokoladinis mascarpone kremas
-
Kremas iš grietinėlės
-
Kremas su uogomis
-
Žemės riešutų sviestas
-
Pikantiškas sūris
-
Olandiškas grietinėlės kremas
-
Amerikietiškas kavos kremas
-
Grietinėlės kremas
-
Kavos kremas
-
Riešutų padažas
-
Varškės kremas su apelsinais
-
Vištų kepenėlių paštetas
-
Varškės kremas
-
Žaliasis vištienos paštetas
-
Varškės padažas
-
Aguonų kremas
-
Naminis šokoladinis kremas
Kiškio paštetas
Komentarai:
4
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Kiškiena,
800 gramų -
Kiaulienos lašiniai,
100 gramų -
Batonas, riekės,
2 vienetai -
Pienas,
0.5 stiklinės -
Morkos,
2 vienetai -
Salierai,
2 vienetai -
Petražolės,
2 vienetai -
Svogūnai,
2 vienetai -
Sviestas, tirpintas,
1 valgomasis šaukštas -
Kiaušiniai,
1 vienetas - Juodieji pipirai
- Mairūnas
- Muskatas
- Druska
-
Kadagio uogos,
5 vienetai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Mėsa pusiau ištroškinama su prieskoninėmis daržovėmis, kartu su jomis sumalama, sudedamas piene išmirkytas ir nuspaustas batonas, svieste pakepinti svogūnai, kiaušinis, sugrūstos kadagio uogos, malti prieskoniai ir druska. Viskas gerai išsukama, kad masė būtų puri. Jei ji tirštoka (turi būti grietinės tirštumo), įpilama truputį grietinėlės ar sultinio. Keptuvo dugnas išklojamas plonai supjaustytais lašiniukais, ant jų sukrečiama paruošta masė, viršus irgi apdedamas plonai pjaustytais lašiniukais ir kepama orkaitėje apie 30 min. Paštetas išverčiamas į apvalų pašildytą pusdubenį ir apdėliojamas virtomis bulvėmis arba bulvių koše. Atskirai tiekiama karštų troškintų burokėlių, bruknių uogienės.
Reklama:
Komentarai (4)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...