
Kaliforniška šparagų sriuba
Paruošimo laikas:
Apie 30 min
INGREDIENTAI:
500 gramų | šparagai |
1 litras | vanduo |
2 valgomieji šaukštai | sviestas |
1 valgomasis šaukštas | kvietiniai miltai |
1 arbatinis šaukštelis | cukrus |
2 valgomieji šaukštai | citrinų sultys |
šiek tiek | druska |
2 vienetai | kiaušiniai (tryniai) |
1 valgomasis šaukštas | grietinėlės, 35% |
1 valgomasis šaukštas | ananasų (tarkuotas) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Šparagai gerai perplaunami, jų viršūnėlės nupjaunamos ir patroškinamos truputyje vandens. Likę šparagai išverdami truputį pasūdytame vandenyje ir pertrinami per sietą. Iš šios masės paruošiamas baltasis padažas. Į jį įberiama cukraus, sudedama likęs sviestas ir ištroškintos šparagų viršūnėlės. Viskas dar kartą užvirinama. Po to sriuba nukeliama nuo ugnies. Grietinėlė išmaišoma su tryniais, sumaišoma su citrinos sultimis bei trupučiu druskos ir supilama į sriubą. Prieš patiekiant, į sriubą įberiama sutarkuoto ananaso. Jei norite galite sutrinti smulkintuvu.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Saldi agrastų sriuba
-
Moliūgų sriuba
-
Arvydo pertrinta brokolių sriuba
-
Moliūgų sriuba
-
Pieniška brokolių sriuba
-
Porų trinta sriuba
-
Trinta bulvių sriuba
-
Trinta moliūgų sriuba
-
Moliūgų sriuba „Tau, mano meile“
-
Trinta sriuba su salierais
-
Sriuba (Sopa criolla)
-
Petražolių sriuba
-
Trinta pomidorų sriuba su sūriu
-
Trinta kukurūzų sriuba
-
Cukinijų sriuba
-
Šalta ispaniška sriuba
-
Paprikų sriuba
-
Žiedinių kopūstų tyrė
-
Trinta runkelių sriuba
-
Trinta morkų sriuba su baltos duonos skrebučiais
Kaliforniška šparagų sriuba
Komentarai:
5
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Šparagai,
500 gramų -
Vanduo,
1 litras -
Sviestas,
2 valgomieji šaukštai -
Kvietiniai miltai,
1 valgomasis šaukštas -
Cukrus,
1 arbatinis šaukštelis -
Citrinų sultys,
2 valgomieji šaukštai - Druska
-
Kiaušiniai, tryniai,
2 vienetai -
Grietinėlė, 35%,
1 valgomasis šaukštas -
Ananasai, tarkuotas,
1 valgomasis šaukštas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Šparagai gerai perplaunami, jų viršūnėlės nupjaunamos ir patroškinamos truputyje vandens. Likę šparagai išverdami truputį pasūdytame vandenyje ir pertrinami per sietą. Iš šios masės paruošiamas baltasis padažas. Į jį įberiama cukraus, sudedama likęs sviestas ir ištroškintos šparagų viršūnėlės. Viskas dar kartą užvirinama. Po to sriuba nukeliama nuo ugnies. Grietinėlė išmaišoma su tryniais, sumaišoma su citrinos sultimis bei trupučiu druskos ir supilama į sriubą. Prieš patiekiant, į sriubą įberiama sutarkuoto ananaso. Jei norite galite sutrinti smulkintuvu.
Reklama:
Komentarai (5)
-
(anonimas)
2010-09-07 13:30
:soku2: :soku2: %-) :bravo: :-p :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo:
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...