Kaliforniška šparagų sriuba
Paruošimo laikas:
Apie 30 min
INGREDIENTAI:
| 500 gramų | šparagai |
| 1 litras | vanduo |
| 2 valgomieji šaukštai | sviestas |
| 1 valgomasis šaukštas | kvietiniai miltai |
| 1 arbatinis šaukštelis | cukrus |
| 2 valgomieji šaukštai | citrinų sultys |
| šiek tiek | druska |
| 2 vienetai | kiaušiniai (tryniai) |
| 1 valgomasis šaukštas | grietinėlės, 35% |
| 1 valgomasis šaukštas | ananasų (tarkuotas) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Šparagai gerai perplaunami, jų viršūnėlės nupjaunamos ir patroškinamos truputyje vandens. Likę šparagai išverdami truputį pasūdytame vandenyje ir pertrinami per sietą. Iš šios masės paruošiamas baltasis padažas. Į jį įberiama cukraus, sudedama likęs sviestas ir ištroškintos šparagų viršūnėlės. Viskas dar kartą užvirinama. Po to sriuba nukeliama nuo ugnies. Grietinėlė išmaišoma su tryniais, sumaišoma su citrinos sultimis bei trupučiu druskos ir supilama į sriubą. Prieš patiekiant, į sriubą įberiama sutarkuoto ananaso. Jei norite galite sutrinti smulkintuvu.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Kreminė bulvių sriubytė
-
Mėlynių sriuba
-
Moliūgų sriuba su kepinta mėsa ir porais
-
Pomidorų ir bazilikų sriuba
-
Pertrinta burokėlių sriuba
-
Trinta bulvienė
-
Trinta brokolių ir žirnių sriuba
-
Moliūgų sriuba
-
Šalta daržovių ir paukštienos sriuba
-
Prancūziška bulvių sriuba
-
Svogūnų sriuba
-
Sriuba su konservuotais žirneliais
-
Trinta moliūgų sriuba
-
Pomidorų sriuba su cukinija
-
Šalta pomidorų ir baziliko sriuba
-
Pomidorų sriuba su bazilikais
-
Žiedinių kopūstų tyrė
-
Svogūnų trinta sriuba
-
Sriuba ''Greitukė''
-
Sriuba (Sopa criolla)
Kaliforniška šparagų sriuba
Komentarai:
5
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Šparagai,
500 gramų -
Vanduo,
1 litras -
Sviestas,
2 valgomieji šaukštai -
Kvietiniai miltai,
1 valgomasis šaukštas -
Cukrus,
1 arbatinis šaukštelis -
Citrinų sultys,
2 valgomieji šaukštai - Druska
-
Kiaušiniai, tryniai,
2 vienetai -
Grietinėlė, 35%,
1 valgomasis šaukštas -
Ananasai, tarkuotas,
1 valgomasis šaukštas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Šparagai gerai perplaunami, jų viršūnėlės nupjaunamos ir patroškinamos truputyje vandens. Likę šparagai išverdami truputį pasūdytame vandenyje ir pertrinami per sietą. Iš šios masės paruošiamas baltasis padažas. Į jį įberiama cukraus, sudedama likęs sviestas ir ištroškintos šparagų viršūnėlės. Viskas dar kartą užvirinama. Po to sriuba nukeliama nuo ugnies. Grietinėlė išmaišoma su tryniais, sumaišoma su citrinos sultimis bei trupučiu druskos ir supilama į sriubą. Prieš patiekiant, į sriubą įberiama sutarkuoto ananaso. Jei norite galite sutrinti smulkintuvu.
Reklama:
Komentarai (5)
-
(anonimas)
2010-09-07 13:30
:soku2: :soku2: %-) :bravo: :-p :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo: :bravo:
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
