
500 gramų | lazanija ( lakštai) |
50 gramų | sviestas |
100 gramų | salierai (šaknys) |
500 gramų | jautiena (faršas) |
3 skiltelės | česnakas |
1 galva | svogūnai |
3 vienetai | pomidorai |
1 stiklinė | padažas (BEŠAMELIO) |
šiek tiek | druska |
100 gramų | sūris (DŽIUGAS) |
šiek tiek | pipirai |
Margarinu patepkite kepimo skardos dugną ir kraštus. Sluoksniais dėkite: įdarą, bešamelio padažą, virtus lazanijos lakštus ir t.t. Apiberkite "Džiugas" sūriu ir nedideliais sviesto gabalėliais. Kepkite karštoje orkaitėje apie 30 min.
2 valg. šaukštų sviesto
1 valg. šaukštų miltų
250 ml pieno arba grietinėlės
0,5 arb. šaukštelio muskato riešuto
Druskos, pipirų
Ant silpnos ugnies ištirpinamas sviestas, suberiami miltai ir pakepinami iki auksinės spalvos. Plona srovele pilamas pienas arba grietinėlė ir pastoviai maišant kaitinama, kol bešamelio padažas sutirštėja. Įberiama druskos, pipirų, tarkuoto muskato riešuto ir išmaišoma. Padažas turi būti vientisas, kremo konsistencijos.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Spagečiai a‘la Carbonara
-
Spageti su krevetėmis
-
Daniškas plovas
-
Kukulaičiai su sultinyje virtais makaronais
-
Jautienos čili su makaronais
-
Porai su ryžiais
-
Spaghetti
-
Makaronų saulytė
-
Įdaryti makaronai
-
Itališkų makaronų apkepas, Lazanija
-
Makaronų apkepas (pigus ir skanus)
-
Kiauliena troškinta su ryžiais ir pomidorais
-
Saidos filė su ryžiais
-
Lazanija su lašiša
-
Makaronų apkepas
-
Spaghetti Carbonara su špinatais
-
Kriauklės su įdaru
-
Au gratin tagliatelle makaronai
-
Makaronai Ta gliatelle su aitriosiomis paprikomis ir česnakais
-
Ryžių blynai
Lazanija su jautiena

- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 5
-
Lazanija, lakštai,
500 gramų -
Sviestas,
50 gramų -
Salierai, šaknys,
100 gramų -
Jautiena, faršas,
500 gramų -
Česnakas,
3 skiltelės -
Svogūnai,
1 galva -
Pomidorai,
3 vienetai -
Padažas, BEŠAMELIO,
1 stiklinė - Druska
-
Sūris, DŽIUGAS,
100 gramų - Pipirai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Lazanijos lakštus išvirkite. Pagaminkite įdarą: lydytame svieste apkepant faršą, tarkuotą saliero šaknį, supjaustytą morką ir susmulkintą česnaką. Įpilkite raudono vyno, įberkite druskos ir pipirų. Nuolat maišydami sudėkite pomidorus.
Margarinu patepkite kepimo skardos dugną ir kraštus. Sluoksniais dėkite: įdarą, bešamelio padažą, virtus lazanijos lakštus ir t.t. Apiberkite "Džiugas" sūriu ir nedideliais sviesto gabalėliais. Kepkite karštoje orkaitėje apie 30 min.Bešamel padažas:
2 valg. šaukštų sviesto
1 valg. šaukštų miltų
250 ml pieno arba grietinėlės
0,5 arb. šaukštelio muskato riešuto
Druskos, pipirų
Ant silpnos ugnies ištirpinamas sviestas, suberiami miltai ir pakepinami iki auksinės spalvos. Plona srovele pilamas pienas arba grietinėlė ir pastoviai maišant kaitinama, kol bešamelio padažas sutirštėja. Įberiama druskos, pipirų, tarkuoto muskato riešuto ir išmaišoma. Padažas turi būti vientisas, kremo konsistencijos.