Virtos veršelio kojos

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

4 vienetai	veršiena (kojos)
100 gramų	morkos
2 vienetai	petražolės
1 vienetas	salierai
2 vienetai	svogūnai
0.5 stiklinės	grietinė
40 gramų	krienai (tarkuoti)
50 gramų	pomidorų padažas
šiek tiek	taukai (kiaulių)
šiek tiek	druska
šiek tiek	juodieji pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Nuvalytos, verdančiu vandeniu nuplikytos kojos sudedamos į verdantį vandenį ir išverdamos. Baigiant virti suberiamos pjautytos daržovės: morkos, svogūnai, salieras, petražolės, pasūdoma. Iš išvirusių kojų išimami kaulai, o mėsa sudedama į puodą, užpilama grietine, sumaišyta su krienais, pašlakstoma pomidorų tyre, riebalais ir dedama į orkaitę. Tiekiama su virtomis bulvėmis, salotų lapeliais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Virtos veršelio kojos
Total time: 1 h
Ingredients: 4 vienetaiveršiena(kojos); 100 gramųmorkos; 2 vienetaipetražolės; 1 vienetassalierai; 2 vienetaisvogūnai; 0.5 stiklinėsgrietinė; 40 gramųkrienai(tarkuoti); 50 gramųpomidorų padažas; šiek tiektaukai (kiaulių); šiek tiekdruska; šiek tiekjuodieji pipirai