Avienos faršas 2-3 kartus permaltas, nelabai riebaus, nes vėliau kepant jei bus labai riebus - faršas kris nuo iešmo.
Svogūną labai smulkiai sutarkuojame, paskui dedame į marlę ar kažką panašaus ir gerai nugręžiame svogūno sultis, kad turinys liktų kiek galima sausesnis.
Paskui nugręžtą, sausą, svogūną sudedame į faršą, dedame druskos, pipirų pagal skoni. Viska gerai išmaišome ir lipdome ant iešmo, kepame kaip šašlyką.
SKANAUS !!!
Avienos kebabas
Paruošimo laikas:
Apie 30 min
INGREDIENTAI:
| 1 kilogramas | avienos (faršas) |
| 1 vienetas | svogūnai (didelis) |
| šiek tiek | juodieji pipirai |
| šiek tiek | druska |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Zuikis - vyniotinis su šparagais ir raudona paprika
-
Arvydo kiaulienos delikatesas
-
Šonkauliukai
-
Aštrus karbonadas
-
Gardusis šašlykas majoneze
-
Vasaros šašlykas
-
Uzbekiškas šašlykas
-
Bulvių, cukinijų ir faršo kotletai
-
Kotletai su įdaru
-
Naminės dešrelės
-
Jautienos nugarinės šašlykas
-
Triušienos kukuliai
-
Kukuliukai švediškai
-
Prancūziškas mėsos pyragas
-
Kiaulienos šonkauliukai
-
Kėdainių maltinis
-
Apkepta virta karka
-
Nugarinė ant grotelių
-
Kotletukai su morkomis
-
Ryžių ir kiaulienos apkepas su grybais
Avienos kebabas
Komentarai:
3
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Aviena, faršas,
1 kilogramas -
Svogūnai, didelis,
1 vienetas - Juodieji pipirai
- Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Avienos faršas 2-3 kartus permaltas, nelabai riebaus, nes vėliau kepant jei bus labai riebus - faršas kris nuo iešmo.
Svogūną labai smulkiai sutarkuojame, paskui dedame į marlę ar kažką panašaus ir gerai nugręžiame svogūno sultis, kad turinys liktų kiek galima sausesnis.
Paskui nugręžtą, sausą, svogūną sudedame į faršą, dedame druskos, pipirų pagal skoni. Viska gerai išmaišome ir lipdome ant iešmo, kepame kaip šašlyką.
SKANAUS !!!
Reklama:
Komentarai (3)
-
Arvydas Z
2012-11-02 22:29
nesuprantu, kam dėti išspaustą svogūną? Juk esmė - skonyje, o skonis - sultyse!!!
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
