Morengiukai su riešutais

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

INGREDIENTAI:

3 vienetai	kiaušiniai
160 gramų	cukrus
12 gramų	vanilinis cukrus
1 valgomasis šaukštas	citrinos (žievelė)
1 valgomasis šaukštas	citrinų sultys
100 gramų	graikiniai riešutai
100 gramų	avižinių dribsnių
1 valgomasis šaukštas	sviestas

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų. Kai baltymai bus standūs, suberkite į juos pusę cukraus, paplakite, kad cukrus tolygiai pasiskirstytų. Tada supilkite likusį cukrų, vanilinį cukrų ir plakite, kol ištirps cukraus kruopelės. Į baltymus supilkite citrinų sultis, tarkuotą citrinų žievelę ir palengva išmaišykite, bet neplakite. Avižinius dribsnius pakepinkite keptuvėje su trupučiu sviesto. Atvėsinkite. Pasmulkinkite graikinius riešutus. Atvėsintus dribsnius ir riešutus įmaišykite į paruoštą baltymų masę ir konditeriniu maišeliu formuokite apvalius kūgelius ant kepimo popieriaus, kuriuo išklojame skardą. Skardą kiškite orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite apie 10 minučių, kol traškučiai sukietės ir parus. Skanaus :)

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Morengiukai su riešutais
Total time: 5 min
Ingredients: 3 vienetaikiaušiniai; 160 gramųcukrus; 12 gramųvanilinis cukrus; 1 valgomasis šaukštascitrinos(žievelė); 1 valgomasis šaukštascitrinų sultys; 100 gramųgraikiniai riešutai; 100 gramųavižinių dribsnių; 1 valgomasis šaukštassviestas