Čanachai su čiobreliais
Porcijų skaičius:
3
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
0.5 kilogramo | kiauliena | |
4 vienetai | bulvių | |
1 vienetas | svogūnai | |
1 vienetas | morkos | |
3 arbatiniai šaukšteliai | grietinė | |
3 arbatiniai šaukšteliai | pomidorų padažas | |
1 žiupsnelis | druska | |
1 žiupsnelis | pipirai | |
šiek tiek | čiobreliai | |
Kepimui: | ||
1 valgomasis šaukštas | aliejaus |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Mėsa supjaustoma nedideliais gabaliukais. Juos šiek tiek apkepti. Morkas ir bulves supjaustyti nedideliais gabaliukais. Svogūną supjaustyti žiedeliais.
2.
Viską sudėti į čanachines. Geriausias eiliškumas toks: ant dugno mėsa, ant jos – svogūnai, tada - morkos ir ant jų bulvės. Įdėti druskos, pipirų. Įpilti vandens, kad vos vos apsemtų bulves. Jeigu produktų prisidės pilpa pilna čanachinė, vandens pikti mažiau, nes pradės pro kraštus veržtis, geriau kepimo eigoje įpikti šaukštą kitą. Uždėti po vieną dvi čiobrelio šakeles.
3.
Kepti iki 180 - 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą. Baigiant - uždėti (po šaukštelį) grietinę ir pomidorų padažą ir, išjungus orkaitę, palikti dar šiek tiek pakepti. Skanaus.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Jautienos vyniotiniai
- Kiaulienos nugarinė įdaryta brinzos sūriu
- Kepta kiaulienos karka žarijose
- Mėsos kepsniukai su kumpio juostelėmis
- Kiaulienos karka
- Įdarytas netikras zuikis
- Maltos mėsos kotletai su sūrio įdaru
- Pikantiškas kiaulienos šašlykas
- Prancūziškas triušis
- Šašlykai, marinuoti kefyre
- Keptas kumpis
- Ežero šašlykas
- Ugniniai šonkauliukai
- Mėsos troškinys laivelyje
- Sūrio kamuoliukai
- Kotletai pomidorų padaže
- Kepsnys su makaronais
- Įdaryta veršiena
- Labai skanus sprandinės vertinis su keptomis daržovėmis
- Sprandinės suktinukai su malta mėsa ir sūriu
Čanachai su čiobreliais
Komentarai:
1
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 3
-
Kiauliena,
0.5 kilogramo -
Bulvės,
4 vienetai -
Svogūnai,
1 vienetas -
Morkos,
1 vienetas -
Grietinė,
3 arbatiniai šaukšteliai -
Pomidorų padažas,
3 arbatiniai šaukšteliai -
Druska,
1 žiupsnelis -
Pipirai,
1 žiupsnelis - Čiobreliai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Aliejus,
1 valgomasis šaukštas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Milda
Gaminimo eiga:
Mėsa supjaustoma nedideliais gabaliukais. Juos šiek tiek apkepti. Morkas ir bulves supjaustyti nedideliais gabaliukais. Svogūną supjaustyti žiedeliais.
Viską sudėti į čanachines. Geriausias eiliškumas toks: ant dugno mėsa, ant jos – svogūnai, tada - morkos ir ant jų bulvės. Įdėti druskos, pipirų. Įpilti vandens, kad vos vos apsemtų bulves. Jeigu produktų prisidės pilpa pilna čanachinė, vandens pikti mažiau, nes pradės pro kraštus veržtis, geriau kepimo eigoje įpikti šaukštą kitą. Uždėti po vieną dvi čiobrelio šakeles.
Kepti iki 180 - 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą. Baigiant - uždėti (po šaukštelį) grietinę ir pomidorų padažą ir, išjungus orkaitę, palikti dar šiek tiek pakepti. Skanaus.
Reklama:
Komentarai (1)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...