1 vienetas | baklažanai (didesnio) |
200 gramų | konservuotų pomidorų |
4 riekės | sūris |
4 riekės | karštai rūkytas kiaulienos kumpis |
70 gramų | mocarela sūris |
1 arbatinis šaukštelis | džiovintas raudonėlis |
1 arbatinis šaukštelis | džiovintas bazilikas |
0.5 arbatinio šaukštelio | druska |
0.5 arbatinio šaukštelio | česnako milteliai |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Avienos ir paukštienos šašlykas - kebabas
- Jautienos nugarinė su daržovėmis
- Jautienos maltinukai
- Kepsneliai su kiauliena
- Kepsninės dešrelės su sūriu ir petražolėmis
- Kepsnys su persikų padažu
- Kepsnys su morkomis, kumpiu ir sūriu
- Karbonadai iš faršo
- Avienos muštiniai
- Kepsneliai su slyvomis
- Armėniški arba mini mantai
- Pyragas su kukuliais
- Šašlykai
- Tekiloje marinuota jautiena
- Ežero šašlykas
- Itališka veršienos filė
- Lengvas Zuikis
- Kepenys japoniškai
- Pievagrybių apkepas
- Kėdainių maltinis
Baklažano suktinukai užkepti su kumpiu ir sūriu
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 4
-
Baklažanai, didesnio,
1 vienetas -
Konservuoti pomidorai,
200 gramų -
Sūris,
4 riekės -
Karštai rūkytas kiaulienos kumpis,
4 riekės -
Mocarela sūris,
70 gramų -
Džiovintas raudonėlis,
1 arbatinis šaukštelis -
Džiovintas bazilikas,
1 arbatinis šaukštelis -
Druska,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Česnako milteliai,
0.5 arbatinio šaukštelio - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Nupjauname baklažano šonus, ir kietą galiuką. Supjaustome baklažaną į 7-8 pailgas riekes, maždaug 0,5 cm storio. Kiekvienos riekės vieną pusę apibarstome šiek tiek druska, patriname, sudedame į stiklinį indą, uždengiame maistine plėvele. Dedame į mikrobangę ir nustatę aukščiausią tempratūrą šildome 5 - 6 min, kad baklažanas suminkštėtų. Paliekame baklažano riekes atvėsti.
Kumpio ir sūrio riekes perjauname perpus išilgai. Ant kiekvienos baklažano riekės dedame po pusę kumpio riekelės, tada po pusę sūrio riekės ir susukame suktinukus.
Į nedidelę stiklinę kepimo formą supilame trintus konservuotus pomidorus, tolygiai paskleidžiame. Kepimo formoje išdėliojame suktinukus, apibarstome tarkuotu sūriu, prieskoniais ir kepame 15 - 20 min įkaitintoje iki 220 C orkaitėje. Ištraukiame, kai sūris gražiai apskrus. Skanaus!
Komentarai (4)
-
Liucija
2018-03-17 04:33
Mocarela sūrį sutarkuojame ir užberiame ant suktinukų, prieš pašaudami į orkaitę :)
-
Diana
2018-03-06 09:13
O ka darome su mocarela suriu???
-
Margarita
2017-06-02 21:38
Labai geras receptas ir šeima labai sake skanu.