300 gramų | jautienos faršas (Ilzenbergo dvaro ūkio) | |
100 gramų | sviestas | |
2 galvos | svogūnai | |
80 gramų | sūris | |
6 vienetai | pievagrybiai | |
2 valgomieji šaukštai | pomidorų padažas | |
1 arbatinis šaukštelis | prieskoniai picai | |
2 žiupsneliai | pipirai | |
1 žiupsnelis | druska | |
Padažui: | ||
2 valgomieji šaukštai | majonezas | |
1 skiltelė | česnakas | |
2 valgomieji šaukštai | vanduo | |
Tešlai: | ||
300 gramų | miltai | |
5 gramai | mielės | |
šiek tiek | vanduo |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Kalmarų žiedai tešloje
- Ant grotelių keptos daržovės
- Bulvių ir lašišos kukuliai
- Čeburekai su grybais
- Jautienos "Fajitas" / Fajitas de res
- Grikių kruopų pyragėliai su grybais
- Piršteliai su aguonomis
- Kalakutienos kepsneliai
- Krabų lazdelės tešloje
- Benedikto kiaušiniai su ZIGMO lašiša
- Migdoliniai kotletėliai
- Sumuštiniai su kiaušiniu
- Triušienos mėsos iešmeliai
- Pievagrybiai ant žarijų
- Amerikietiški vafliai
- Skanūs vafliai su įdaru
- Tuno pica
- Įdaryti pomidorai
- Apkepėlė "Spalvotas ruduo"
- Pica
Užklota pica
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 2
-
Jautienos faršas, Ilzenbergo dvaro ūkio,
300 gramų -
Sviestas,
100 gramų -
Svogūnai,
2 galvos -
Sūris,
80 gramų -
Pievagrybiai,
6 vienetai -
Pomidorų padažas,
2 valgomieji šaukštai -
Prieskoniai picai,
1 arbatinis šaukštelis -
Pipirai,
2 žiupsneliai -
Druska,
1 žiupsnelis - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Majonezas,
2 valgomieji šaukštai -
Česnakas,
1 skiltelė -
Vanduo,
2 valgomieji šaukštai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Miltai,
300 gramų -
Mielės,
5 gramai - Vanduo
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Susmulkinu svogūną, pipirais ir druska paskaninu faršą ir viską lėtai pakepinu ant sviesto (60 gr). Baigiant kepti, dedu 1 šaukštą pomidorų padažo.
Keramikinį indelį patepu likusiu sviestu ir išdėlioju fermentinio sūrio riekeles. Ant sūrio dedu pievagrybius, barstau picos prieskoniais ( 0,5 šaukštelio). Sudedu kepintą faršą.
Iš miltų, sausų mielių ir vandens (tiek, kad tešla būtų minkoma) gaminu tešlą ir kočioju reikiamo dydžio blynus, kad uždengtų pasirinktą keramikinį indą.
Ant indelio dedu mielinį blyną, kraštelius užlenkiu gražiai ir kepu 230 laipsnių kaitrumo orkaitėje iki pagels apie 10 minučių. Verčiu į lėkštę, kad blynas būtų apačioje.
Padažui sumaišau likusius picos prieskonius, 1 šaukštą pomidorų padažo, majonezą, vandenį virintą ir įspaudžiu česnaką.
Komentarai (3)
-
Baba
2017-04-12 21:49
Oi, kokie skanus
-
Daiva
2016-11-11 13:04
Reikės pamėginti, atrodo skaniai.